Fisch mit Brokkoli-Kartoffelpüree
Brokkoli die letzten ca. 7 Min. mitgaren. Milch und restliche Butter in den Topf geben und mit
Frische Brötchen
Hefeteig herstellen und 90min gehen lassen, dann Brötchen formen und 20 bis 25 min backen bei 220 Grad
Frische Weißbrot
ANLEITUNGEN: Milch erwärmen (lauwarm, nicht heiß!). Mehl, eine Prise Salz, weiche Butter und Milch zu einem
Frische Schnippelbohnensuppe
Pfeffer, Kräutersalz, Liebstöckel (im Sommer nehme ich frisches
Gefüllte Pfannkuchen mit frischen Erdbeeren
Die Pfannkuchen mit der Creme und frischen Erdbeeren
Schnelle Variante für frische Schnippelbohnensuppe
Pfeffer, Kräutersalz, Liebstöckel (im Sommer nehme ich frisches
Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree mit Frühlingsquark
In den Mixbehälter Kartoffeln, Milch, Butter, 1 TL Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree mit Frühlingsquark
Kokos-Hähnchen mit Kartoffelpüree und Brokkoli
Fleisch aus der Marinade entnehmen, Marinade dabei Abschmecken und mit Kartoffelpüree auf Tellern verteilen
Kartoffel- Brokkoli-Gratin mit Lachsfilet
Kartoffeln und Brokkoli in eine flache Auflaufform
Biskuit-Guglhupfe mit frischen Erdbeeren und Vanillecreme
In der Zwischenzeit frische Erdbeeren waschen, putzen
Kartoffelpüree mit Speckwürfelchen, Zwiebelchen pochiertes Ei
Warme Milch dazu Butter und etwas Muskatnuss Alles
Wintersalat mit frischen Äpfeln
Feldsalat waschen, ggf. in mundgerechte Stücke zupfen und abtropfen lassen. Apfel waschen, vierteln,
Frische Tomatensuppe mit Basilikum
Zwiebel halbieren, schälen und würfeln. Knoblauch schälen und würfeln. Karotten waschen, schälen und
Ravioli gefüllt mit Brokkoli-Karfiol-Thunfischcreme
Alles gut vermengen. Lasagneblätter je nach Größe der Ravioliform abschneiden, befüllen, zusammenklappen
Broccoli - Blumenkohl - Auflauf
Röschen vom Blumenkohl und vom Broccoli abtrennen, geben, mit einem Schneebesen verquirlen, Mehl und Milch
Frische Tagliatelle mit grünem Pesto
Knoblauch schälen und fein hacken. Rucola waschen und trocken schleudern. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser
Rahmpilze auf frischen Petersilien-Tagliatelle
Zwiebel halbieren, schälen und klein würfeln. Champignons und Pfifferlinge ggf. mit Küchenkrepp säubern
Frische Spätzle in Champignonsauce und Karottensalat
Karotten schälen, Enden entfernen, grob in eine Schüssel raspeln und mit 2 EL Öl, Essig, Salz, Pfeffer
Porridge mit Cranberries und frischen Früchten
Milch, Wasser und Cranberries in den Topf geben und
Fish Pies
Teig zubereiten Hefe in etwas lauwarmem Wasser lösen und ca. 5 Min. ruhen lassen. In einer Schüssel 250
