Mini-Weizen-Blinis mit Lachs-Avocado-Salsa
Lachs fein würfeln. Lachs zur Avocado geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken
Smashed Potatoes mit gebratenem Romanasalat und Sauce Gribiche
Für die Sauce Gribiche Gewürzgurken und Kapern in ein Gebratenen Mini Romana mit Smashed Potatoes und Sauce
Gnocchi mit grünem Spargel in Orangen-Sahne-Sauce
Mit Salz und Pfeffer würzen und Spargel darin ca. 3 Grünen Spargel dazugeben, Orangen-Sahne-Sauce darübergießen
Marinierter Lachs mit Ingwer-Bohnen-Gemüse und Reis
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs aus der Marinade nehmen und im heißen Öl ca.
Hähnchenbrust mit Currybulgur, Aprikosen-Kokos-Sauce und Cashews
, trocken tupfen, längs in Streifen schneiden und salzen Hähnchenbrust, Aprikosen-Kokos-Sauce und Currybulgur
Makkaroni mit Pute in cremiger Brokkoli-Zwiebel-Sauce
und Putenbrust rundherum ca. 4 Min. anbraten und salzen Mit Salz, Pfeffer, Kräutern der Provence und Zucker
Schweineschnitzelchen auf würziger Tomaten-Karotten-Sauce und Penne
Nudeln zur Sauce geben und vermengen. Nudeln in Tomaten-Karotten-Sauce auf Tellern verteilen
Gnocchipfanne mit gebratenen Champignons und Petersilien-Rahm-Sauce
hoher Stufe erhitzen und Champignons mit 1 Prise Salz Pfanne geben, Petersilie untermischen, kräftig mit Salz
Tagliatelle mit geröstetem Kürbis und Frischkäse-Senf-Sauce
Backblech mit Backpapier Kürbis mit 2 EL Öl, Thymian, Salz mit grünen Frühlingszwiebeln zur Frischkäse-Senf-Sauce
Nudeln mit Pfifferling-Rahm-Sauce und Schwarzwälder Schinken
Pilze darin ca. 2 Min. scharf anbraten, leicht pfeffern Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und
Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu
Mit Salz und Pfeffer würzen. Für die Sauce Erdnusskerne hacken.
Auf Orangen gegarter Lachs an cremigem Rosenkohl und Kartoffelpüree
Lachs waschen, trocken tupfen, rundherum mit Salz und und mit Kartoffelpüree und Lachs aus dem Ofen servieren
Gedämpfter Lachs mit Spargel, Zitronen-Hollandaise und Reis
Lachs waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer Sauce hollandaise mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer
Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan
Tomaten zugeben, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen Sauce abschmecken und darübergeben.
Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs
Sahnemeerrettich, Zwiebelwürfel, Öl und Essig verrühren, mit Salz In einem Topf Wein, 150 ml Wasser, Salz und Pfeffer
Tagliatelle mit cremiger Frischkäse-Tomaten-Sauce und Kräuterknusper
Frischkäse einrühren und mit Salz, Pfeffer und etwas Tagliatelle in ein Sieb abgießen und mit Frischkäse-Tomaten-Sauce
Pasta mit Schinken und cremiger Champignon-Spinat-Sauce
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Pilze mit 1 Prise Salz ca. 3 Min. scharf anbraten. 1 TL
Pappardelle in Tomaten-Sahne-Sauce mit Spinat und Knuspertopping
Sonnenblumenkerne, Zucker und Salz zugeben und Sonnenblumenkerne Sauce mit Balsamico, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
Tagliatelle mit cremiger Erbsen-Avocado-Sauce und Petersiliencrunch
mittlerer Stufe erhitzen und Paniermehl mit 1 Prise Salz Falls die Sauce zu trocken ist, etwas Nudelwasser unterheben
Schwedische Bruschetta mit gegrillter Zucchini und Cranberry-Sauce
Zucchini in Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen In der Reihenfolge auf dem Knäckebrot Cranberry-Sauce
Kichererbsen-Tajine mit Zitronen-Minz-Mandel-Couscous
In einem Topf ca. 300 ml Wasser mit Salz aufkochen. Kichererbsen-Tajine mit Salz und Pfeffer abschmecken
Minutensteaks mit grünem Gemüse aus dem Wok und Dill-Reis
Steaks waschen, trocken tupfen, salzen und mit Ras und mit Limettensaft und Salz abschmecken.
Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Salz abschmecken.
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Risotto leicht salzen und ca. 20 Min. unter Rühren Mit Salz, Pfeffer, Zucker und etwas vom restlichen