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101 Rezepte
Orangen-Kräuter-Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse-Rahm
188
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★★★

Orangen-Kräuter-Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse-Rahm

Kartoffeln in grobe Stücke würfeln. Orangen-Kräuter-Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse-Rahm

Steaks mit Kräuterbutter, Gemüse vom Kohlrabi und Fächer-Kartoffeln
224
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★★★

Steaks mit Kräuterbutter, Gemüse vom Kohlrabi und Fächer-Kartoffeln

, Kohlrabi-Gemüse und Kräuterbutter auf Tellern anrichten Tipp: Wenn du vergessen hast, die Butter zum Temperieren

Schweinemedaillons auf Kräuterschmand mit sommerlichem Kartoffel-Gemüse-Stampf
204
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★★★

Schweinemedaillons auf Kräuterschmand mit sommerlichem Kartoffel-Gemüse-Stampf

Wasser von Kartoffeln und Gemüse mithilfe des Deckels Kartoffel-Gemüse-Stampf und Kräuterschmand auf Teller

Siedefleisch als Tafelspitz vom Rind mit Kartoffel-Meerrettich-Gemüse
219
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★★★

Siedefleisch als Tafelspitz vom Rind mit Kartoffel-Meerrettich-Gemüse

Für das Gemüse Kartoffeln, übrigen Sellerie und Karotten Sahnemeerrettich zum Kartoffel-Gemüse geben, mit Salz

Kartoffel-Gemüse-Puffer mit gebratenen Hähnchenstreifen und Radieschenquark
199
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★★★

Kartoffel-Gemüse-Puffer mit gebratenen Hähnchenstreifen und Radieschenquark

Kartoffeln und Karotten schälen, waschen und grob in

Veganes Schnitzel mit Gurken-Kartoffel-Salat
209
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★★★

Veganes Schnitzel mit Gurken-Kartoffel-Salat

Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Vegane Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat auf Tellern

Veganes Kohlrabischnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
103
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★★★

Veganes Kohlrabischnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat

Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. abkühlen lassen und 3 EL Öl, 3 EL Essig und 2 EL Senf

Bunte Gemüse-Reis-Pfanne mit Paprika, Champignons und Bohnen
425
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★★★★

Bunte Gemüse-Reis-Pfanne mit Paprika, Champignons und Bohnen

Inzwischen Zwiebeln halbieren, schälen und würfeln. Champignon-Paprika-Gemüse-Reis-Pfanne auf Tellern anrichten

Gefüllte Ravioli mit cremiger Spinatsauce und Paprika-Balsamico-Gemüse
201
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★★★

Gefüllte Ravioli mit cremiger Spinatsauce und Paprika-Balsamico-Gemüse

Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen

Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
218
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★★★

Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges

Kartoffeln gründlich waschen und mit Schale in Spalten Gurken-, Paprika- und Zwiebelstreifen zum Dressing

Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill
105
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★★★

Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill

Gurke waschen, Enden entfernen und in ca. 2 cm große Gurke, Spargel, Paprika und Dill zugeben und unterheben

Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
199
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★★★

Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette

Wenn das Salzwasser kocht, die Kartoffeln darin ca. Gemüse und Steaks auf Tellern anrichten und zusammen

Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
212
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★★★

Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat

Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln. Kartoffeln mithilfe des Deckels abgießen und im Topf

Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
114
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★★★

Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce

Gurke waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler In einer Schüssel Senf, süßen Senf, Dill und Olivenöl

Wok-Gemüse mit gebratener Pute und Reis
267
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★★★

Wok-Gemüse mit gebratener Pute und Reis

Wok Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Pute Brühe ggf. anrühren und zum Gemüse geben.

Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
223
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★★★

Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika

Zwiebeln halbieren, schälen und in ca. 1 cm große Stücke Nudeln, Paprika-Gemüse und Hähnchen auf Tellern anrichten

Honig-Hähnchen-Schenkel mit Schupfnudeln aus dem Ofen an Apfel-Paprika-Gemüse
256
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★★★

Honig-Hähnchen-Schenkel mit Schupfnudeln aus dem Ofen an Apfel-Paprika-Gemüse

Apfel-Paprika-Gemüse dazu anrichten und servieren. Tipp: Wenn du die Thymianzweige mit einem Bindfaden

Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat und frittierter Petersilie
259
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★★★

Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat und frittierter Petersilie

Für das Dressing 2 EL Öl, Senf, 3–4 EL hellen Essig Backhendl mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat anrichten

Gegrillte Putenbrust mit Maiskolben und Kartoffel-Gurken-Salat
204
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★★★

Gegrillte Putenbrust mit Maiskolben und Kartoffel-Gurken-Salat

Gurke, 2 EL Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer zugeben Tipp: Der Kartoffel-Gurken-Salat schmeckt am besten

Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
164
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★★★

Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat

Kartoffel-Gurken-Salat nach Belieben mit Salz und Pfeffer Kartoffel-Gurken-Salat nochmals abschmecken.

Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
251
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★★★

Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole

Pute waschen, trocken tupfen und in ca. 1 cm dünne Paprika, Zwiebeln und Pute in der Schüssel marinieren

Puten-Tikka-Masala mit buntem Gemüse und Basmatireis
194
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★★★

Puten-Tikka-Masala mit buntem Gemüse und Basmatireis

Zwiebel schälen und achteln. Fleischwürfel rundherum ca. 3 Min. anbraten und zum Gemüse

Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
184
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★★★

Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat

Gurke waschen, Enden entfernen, der Länge nach in feine In einer Schüssel Essig, 2 EL Wasser, süßen Senf, Senf

Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
208
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★★★

Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter

Wenn das Wasser kocht, Kartoffeln darin ca. 10 Min. Kartoffeln und Lauch zugeben und das Gemüse auf niedriger