Rote-Linsen-Dal
Linsen mit kaltem Wasser mehrmals waschen bis das Linsen in einen Topf geben, 500 ml Wasser, die Hälfte
Birnen sous vide
Den Beutel in das Vakuumiergerät einklemmen und die Luft großen Topf mit ausreichend Wasser füllen und auf 80 Grad
Kartoffelstampf sous vide
Die Beutel in das Vakuumiergerät einklemmen und die Luft großen Topf mit ausreichend Wasser füllen und auf 85 Grad
Pink-Grapefruit-Limo
Zitronengras aus der Limo entfernen. Eiswürfel auf 4 Gläser verteilen, Pink-Grapefruit-Limo
Kartoffelauflauf mit Zucchini und Oliven
Inzwischen Oliven in ein Sieb abgießen und abtropfen Oliven halbieren.
Pizzaschnecken mit Feta und Oliven
Oliven abtropfen lassen und mit Pinienkernen klein Pizzaschnecken mit Olive und Feta heiß oder abgekühlt
Linsen-Tatar mit Knoblauchbrot
Linsen waschen. Linsen in ein Sieb abschütten, kurz mit kaltem Wasser
Möhren sous vide
Die Beutel in das Vakuumiergerät einklemmen und die Luft großen Topf mit ausreichend Wasser füllen und auf 85 Grad
Rinderfilet sous vide
Die Beutel in das Vakuumiergerät einklemmen und die Luft Kerntemperatur des Filets sollte nach dem Garen 54 Grad
Süßkartoffel-Linsen-Suppe
Linsen in einem Sieb abspülen. Süßkartoffel-Linsen-Suppe auf Schüsseln verteilen,
Calzone mit Thunfisch und Oliven
Thunfisch und Oliven zum Abtropfen in ein Sieb geben Oliven in Ringe schneiden.
Pizza Raclette mit Oliven
Oliven in Scheiben schneiden. Mit 1 EL Tomatensauce bestreichen, mit Oliven belegen
Entenbrust mit Orangensauce und Linsen
Inzwischen Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser Linsen abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
Eingelegte Ziegenkäsetaler mit Oliven
Oliven in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Oliven, Knoblauch, Lorbeer und Pfefferkörner in ein
Apfel-Hefe-Schnecken
Hefe zerbröckeln und mit 1 EL Zucker darin auflösen Viel Freude beim Genießen!
Mango-Limetten-Limes
Mango-Limetten-Limes in eine saubere, heiß ausgespülte Info: Der Limes hält sich im Kühlschrank angebrochen
Rinderhüftsteaks mit Oliven-Tapenade
Oliven und Kapern in ein Sieb abgießen, etwas abtropfen Rinderhüftsteaks nach Belieben aufschneiden und mit Oliven-Tapenade
Peach-Himbeer-Limo
Himbeeren waschen und abtropfen lassen. In einem Topf mit Vanillinzucker, Zucker und Wasser auf mittlerer
