Langsam gegrilltes Rib-Eye-Steak
Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale abreiben. Rib-Eye-Steaks von beiden Seiten ca. 1 Min. grillen
Frikadellen von der Zucchini mit gebratener Süßkartoffel und Schnittlauch-Dip
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. In einer weiteren Pfanne 4 EL Öl auf mittlerer Stufe
Kartoffel-Puffer mit Karotten an Avocado-Dip mit Mango
Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. In einer Schüssel alle Zutaten mit Eiern und Mehl vermengen
FroYo DIY – Leichtes Joghurteis aus 4 Zutaten
einer Schüssel Joghurt, Milch, Puderzucker und 2 EL Schüssel in den Gefrierschrank stellen und ungefähr alle
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
zupfen und fein hacken. Minze zugeben und mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Eier, Salz und Pfeffer hinzugeben und gut vermengen . 1 cm breite Ringe schneiden.
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi
Blumenkohl waschen, Strunk entfernen und oberen Teil In einer Schüssel Röschen mit 1 EL Öl und 1 Prise Salz
Pull-apart-Brot mit Bier-Käse-Dip
einem glatten Teig verkneten. Teig an einem warmen Ort zugedeckt ca. 1 Std. gehen
Gegrillte Chicken Drumsticks mit Kokos-Erdnuss-Dip
Falls nötig zum Auflockern weitere Kokosmilch und zuletzt und Minze servieren.
Pak-Choi-Tortilla und kleiner Kräutersalat mit Granatapfelkernen
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben zugeben und unter ständigem Rühren weitere ca. 2 Min
Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler in feine und fein hacken.
Würstchen, Wedges, Rosmarinkarotten und Tomaten-Apfel-Dip
trocken schütteln, Nadeln von den Stielen streifen und fein Indes 1 Schalotte schälen und fein würfeln.
Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
Röschen in einer Schüssel mit 3 EL Öl, Curry, Salz Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
Nordafrikanisches Hähnchen mit Minzcouscous und Sesam-Joghurt-Dip
Knoblauch schälen und fein hacken. streifen und fein schneiden.
Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
Im Ofen ca. 25 Min. garen. In einer Schüssel Fleisch mit 2 EL Öl, Salz und Gyrosgewürz
Gebackene Süßkartoffeln mit scharfem Pak Choi und Röstzwiebeln
Ingwer schälen und in feine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden.
Zucchini-Quinoa-Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip
Topf vom Herd nehmen und Quinoa weitere ca. 5 Min. Knoblauch schälen und fein hacken.
Knusprig gebratene Lachsforelle mit Kartoffelstampf und Dill-Gurkensalat
die Pfanne heiß genug ist. dieser kleine Blasen schlägt, ist das Öl heiß genug
Chorizo-Pfanne mit grünem Mojo-Verde-Dip
Knoblauch schälen und fein hacken. Zitronensaft fein pürieren.
Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill
Gurke waschen, Enden entfernen und in ca. 2 cm große Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Köfte mit Tomaten-Couscous und würzigem Joghurt-Dip
Minze und Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter . 1/3 des Knoblauchs, Ras el Hanout und Salz und Pfeffer
Ingwer-Zitrone- und Schoko-Tonka-Energy-Balls
Vanilleextrakt zu den Aprikosen in den Mixer und mixe alle Viel Spaß beim Nachmachen, eure Sally!