Vegane Bliss Balls mit Nougat-Füllung
den gemahlenen Mandeln, der Vanille, dem Zimt, dem Salz hinzufügen, sodass ein fester, aber trotzdem gut formbarer Teig
Lupinen-Dip mit geröstetem Blumenkohl und Brokkoli
Temperatur nochmals um 20 Grad erhöhen und weitere mit einem Pürierstab fein pürieren.
Vegane Pasta mit Räuchertofu, Gurke und Dill
Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren
Schnelle Lachs-Pasta mit Sahnesoße und Dill
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. fein hacken.
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
Gewürzgurken abtropfen lassen und fein würfeln. Ei verquirlen.
Grüne Mac and Cheese mit Brokkoli
Spinat zur heißen Sauce geben und ca. 1 Min. zusammenfallen Sauce fein pürieren, Cheddar und Parmesan einrühren
Pak-Choi-Kokos-Suppe mit Putenstreifen
weiße Stiele getrennt in 1 cm breite Streifen schneiden und Pak-Choi-Stiele mit weißen Frühlingszwiebeln, Paprika
Teriyaki-Rippchen mit gegrilltem Pak Choi
den Rost eine feuerfeste Schale mit Wasser stellen, heiße Pak Choi und Mango über der heißen Kohle ca. 5 Min.
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und die weißen
Gebratene Auberginen mit Orangen-Joghurt-Dip
Inzwischen Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen von den
Wirsing-Wraps mit Bananen-Erdnuss-Dip
Sojasauce, Chili, 1 EL Limettensaft fein pürieren Ingwer schälen und fein würfeln.
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
Die restliche Gurke der Länge nach halbieren und in streifen und fein hacken.
Persische Platte mit Pute und kalter Gurkensuppe
Öl darüber verteilen, salzen und pfeffern und ca. Gurke, Dill und Joghurt in einem hohen Gefäß fein pürieren
New York Style Hot Dog
Zwiebeln halbieren, schälen und in feine Halbringe Brötchen mit Sauerkraut und heißen Würstchen belegen
Weißkohl-Reibekuchen mit Radieschen-Kresse-Dip
in wenig heißem Öl 12 Reibekuchen von jeder Seite ca. 4 Min. braten.
T-Bone-Steak vom Kalb mit Gremolata
Derweil Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben Knoblauch schälen und fein reiben oder hacken.
Vegane Misosuppe mit Pak Choi und Tofu
Anschließend übriges Gemüse und Tofu zugeben und weitere ca. 2 Min. ziehen lassen.
Bohnen-Nudel-Topf mit Avocado-Dip
unterrühren und ohne eingesetzten Messbecher mit Linkslauf/Zeit Bohnen und Mais abspülen, abtropfen lassen und mit
Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat
Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Mais in ein Sieb abgießen, mit Schalotte und Tomaten
Würstchenspieße mit Gemüsepommes und Schnittlauch-Senf-Dip
, zu den Pommes in den Ofen legen und restliche Zeit , Spieße darauflegen und Dip dazu reichen.
Veganer Curry-Dattel-Dip mit Reiswaffeln
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken
Vegane Pizzaschnecken mit frischem Sojaghurt-Dip
gleichmäßig mit Tomatensauce bestreichen und der Breite Knoblauch schälen und fein hacken.
Low-Fat-Zucchini-Garnelen-Pasta
bissfest garen. Stufe erhitzen und Garnelen darin ca. 4 Min. anbraten
Golden Drink – Rum mit Ginger Ale
Ingwer in feine Scheiben schneiden. Einen Shaker mit Eis füllen. 15 ml Gewürzsirup und