Vegane Maultaschen
Zwiebel und Knoblauch pellen und fein hacken. Kartoffeln abgießen, unter Zugabe von veganer Margarine
Nudelauflauf vegan
Vegane Sahne zugießen, einrühren und einmal aufkochen der Soße in einer Ofenform vermengen und mit dem veganen
Veganes Pesto
Basilikum- und Minzblätter vom Stiel abzupfen, waschen und trocken tupfen. Zitrone heiß abspülen, trocken
Vegane Fischstäbchen
Vegane Fischstäbchen mit Limette beträufeln und mit veganer Mayonnaise servieren.
Veganes Käsefondue
Knoblauch schälen und klein schneiden. Kartoffeln schälen und ca. 1 cm groß würfeln. Bohnen in ein Sieb
Vegane Bratensoße
Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. Sellerie, Petersilienwurzel und Karotte waschen und
Vegane Cigköfte
typische Form der Cigköfte je 1 EL der Masse in einer Hand Vegane Cigköfte in Salatblättern anrichten.
Veganes Knusperschnitzel
Die Pasta in kochendes Wasser geben, aufkochen lassen, salzen und 1-2 Minuten kürzer als in der Packungsanleitung
Veganes Kohlrabischnitzel
Minze und Basilikum waschen, trocken tupfen und fein hacken Vegane Kohlrabischnitzel mit Salat und Erdbeer-Vinaigrette
Vegane Bratensauce
Zwiebeln halbieren, schälen und grob würfeln. Sellerie schälen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden
Vegane Spargelcremesuppe
Vegane Spargelsuppe mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft Vegane Spargelsuppe in tiefen Tellern anrichten, mit
Vegane Gemüselasagne
Knoblauch schälen und hacken. Mit veganem Reibegenuss bestreuen und vegane Lasagne
Vegane Reibegenusssauce
Knoblauch schälen und fein hacken. Vegane Reibegenusssauce mit Salz, Pfeffer und 1 EL
Osterzopf vegan
In einem Topf Sojadrink ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. In eine Schüssel Hefe zerbröckeln, mit 1 EL Zucker
Vegane Ausstechplätzchen
Streichfett zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. In einer Schüssel Streichfett, Zucker, Salz,
