Vegane Glühwein-Panna-Cotta mit Gewürz-Rotweinsauce
In einer Schüssel mit einem Handrührgerät mit Schneebesen Sojaghurt, Vanillinzucker, 2 EL Zucker, 4
Vegane Cheesecake-Bowl mit Mandarine, Heidelbeeren und Cookies
In einer Schüssel veganen Streichgenuss Natur, Sojaghurt
Gebratene vegane Spätzle mit sautiertem Apfel und Champignons
Pfanne 2 EL Margarine auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken
Vegane Spätzle in cremiger Sauce mit geschmorten Zwiebeln
Veganen Reibegenuss unter die Spätzle rühren und schmelzen
Veganes Naanbrot mit Guacamole und Tomaten-Kapern-Salsa
Kapern klein hacken. Veganes Naanbrot mit Avocadomus und Tomaten-Kapern-Salsa
Vegane Kartoffel-Toskanagemüse-Pfanne mit Paprika und Petersilienpesto
Knoblauch schälen und 2 Zehen fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken
Vegane Frikadellen auf Süßkartoffel-Mash und gebratenen Erbsen
Vegane Mini-Frikadellen und Erbsen ca. 3 Min. anbraten Süßkartoffel-Mash mit veganen Mini-Frikadellen und
Frischkäse-Snacks mit getrockneten Tomaten und Nüssen
Mandeln und getrocknete Tomaten sehr fein hacken oder In jedes Snack-Bällchen jeweils eine Salzstange stecken
Vegane Kirsch-Bananen-Tarte mit Banana-Chunk-Eis
und in eine gefettete Tarteform (28 cm Durchmesser) legen Banane mit einer Gabel zerdrücken, mit Sojaghurt, veganem
Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten
und in eine gefettete Tarteform (28 cm Durchmesser) legen
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Pfanne mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane
Erfrischender Sommersalat mit veganem Zitronen-Sojaghurt-Dressing und karamellisierten Cherrytomaten
Romana in ca. 1 cm breite Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern. Bunten Blattsalat in kleine
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
Kapern in ein Sieb abgießen und grob hacken. Schnitzel auf ein Backblech mit Backpapier legen, mit
Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt zum Kochen bringen. Ca. 20–25 Min. weich
Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing und veganem Vemondo-Cornflakes-Schnitzel
In einer Schüssel Sojajoghurt, Veganen Streichgenuss Genießer Block in der Hand zerkrümeln.
Pak-Choi-Gemüsepfanne
Pak Choi putzen, vierteln. Chillischote, Knoblauch und Ingwer fein hacken und
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
Vemondo veganes Hack, Speisestärke, Piment, Muskatnuss Vegane Königsberger Klopse in der Sauce erwärmen.
Big Mac Burger Soße
Essiggurke in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
Kichererbsencurry mit Pak Choi und Jasminreis
Knoblauch schälen und fein hacken. Pak Choi zum Curry geben und ca. 3 Min. auf mittlerer
