Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
In einem Sieb Rote Bete abtropfen. Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln.
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Tofu in ca. 2 cm große Würfel schneiden. In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, Knoblauch
Büffel-Burrata mit gerösteten Tomaten und Oliven an Walnuss-Baguette
Baguette schräg in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden Guten Appetit!
Gebratene vegane Spätzle mit sautiertem Apfel und Champignons
Schüssel mit Äpfeln verrühren. In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und
Flammkuchen mit Zucchini, Honigzwiebeln und Apfel-Radieschen-Salat
In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 4 EL Öl zu Guten Appetit!
Kasseler in Apfel-Schalotten-Sud mit Haselnuss-Schupfnudeln
Schupfnudeln darin ca. 5 Min. rundherum anbraten. Guten Appetit!
Veganer Rösti-Burger mit Apfel-Sauerkraut und Senfcreme
In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Apfel darin ca. 3 Min. anschwitzen.
Würstchen, Wedges, Rosmarinkarotten und Tomaten-Apfel-Dip
In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Schalotte, Apfel und Tomatenmark darin ca. 3 Min. anbraten
Apfel-Rotkohl mit Kartoffel-Klößen in Macadamia-Nusspanade
und Zwiebel und Äpfel darin ca. 3 Min. anschwitzen. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen
Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat
Kartoffeln schälen und grob würfeln. In der Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen.
Schweinemedaillons im Speckmantel auf cremigen Risotto mit Apfel und Lauch
In einem weiteren Topf 1 EL Öl im mittleren Topf auf und in ca. 1 cm feine Würfel schneiden.
Minutensteaks mit Kohlrabi-Püree an Rosenkohl mit Honig-Äpfeln
In einem zweiten mittleren Topf ca. 2 l Salzwasser Äpfel waschen und in ca. 1 cm große Stücke würfeln.
Hähnchen-Piccata mit Apfel-Tomaten-Gemüse und Gnocchi
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Äpfel und Tomaten zugeben und ca. 3 Min. anbraten.
Piroggen - gebackene Piroschki-Teigtaschen mit Füllung aus Apfel
Äpfel schälen, vierteln, entkernen, grob raspeln und Apfel-Füllung darauf verteilen, Teig zu Halbkreisen
Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
. 1,5 cm große Stücke würfeln. würfeln.
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Schinken klein würfeln. Rote Bete damit mischen.
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die
Frühstücks Bowl
Die Banane schälen, den Apfel in Spalten schneiden, Zu guter Letzt noch mit der geriebenen dunklen Schokolade
Granola Bars
Eine rechteckige Backform mit etwas Butter fetten Die Granola-Masse in der Backform verteilen, gut andrücken
Eiweiß-Bowl
In der Zwischenzeit die Eier ca. 10 Minuten hart kochen , dann kalt abbrausen, pellen und halbieren.
Salat Bowl
die Tomaten waschen, vom Strunk befreien und fein würfeln zum Rösten in eine Pfanne geben und ohne Zugabe von Öl
Zarte Rinderrouladen
Das 1 EL Öl in einem Topf mit etwas Puderzucker erhitzen In einer Pfanne das Öl erhitzen.
Reis Bowl
Rote Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Währenddessen 1 l Wasser mit Essig aufkochen, Eier
Gemüse Bowl
Süßkartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden Den Hummus zur Gemüse Bowl servieren.