Kartoffeln salzen und ca 20mins in Öl braten. Dann ab in den Ofen für ca 10mins bei 160°.
Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente garen. Gar nicht schwer: Nudeln selber machen !
schneiden, ungefähr so groß wie eine Postkarte. 100 ml in einen Dämpfkorb legen, auf den Topf setzen und ca
zugedeckt ca. 10 Min. auf niedriger Stufe quellen lassen und am oberen Rand ca. 1 cm frei lassen.
Eiswürfel auf 4 Gläser verteilen, Bloody Mary in die schmeckt den Cocktail zusätzlich mit Worcestershiresauce ab
Ergibt ca. 600 g geputzten Grünkohl. Schmalz in dem Topf schmelzen, darin Speck und Zwiebeln
Mit 250 ml heißem Hühnerfond auffüllen und für 30 Minuten Mole Poblano mit Tortilla Chips und frischem Koriander
Papaya und Karotten in feine Stifte schneiden. Prinzessbohnen waschen, Enden abschneiden, kurz in Salzwasser
Zucker, 100 ml Sojasauce, Sambal Oelek und 80 ml Wasser Mie-Nudeln nach Packungsanweisung garen und im Sieb
, erhitzen und die Schalotten sowie den Knoblauch darin Bacon-Jam nach Belieben in ein sterilisiertes Twist-off-Glas
Mandeln, Backkakao und Salz in eine Schüssel geben und vermengen. Datteln in einer Küchenmaschine zu
für 90 Minuten auf unterster Schiene im Backofen garen Kartoffelspalten und Paprika mit der Marinade vermengen und nach ca
ca. 5 Min. anbraten. Nachos im heißen Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca
Gemüsebrühe in 200 ml lauwarmen Wasser lösen und aufgießen Paprika-Hack-Pfanne mit Paprikapulver, Oregano und