Apfel-Gin-Tonic
Mit Apfelsaft und Tonic auffüllen. Apfel-Gin-Tonic mit Apfelscheibe und Thymian servieren
Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark
Schüssel mit 1 EL Öl, Hähnchen-Würzsalz und 2 EL Honig mittlerer Stufe erhitzen und die Kartoffeln mit 1 EL Honig
Honig-Hähnchen-Schenkel mit Schupfnudeln aus dem Ofen an Apfel-Paprika-Gemüse
abwaschen, trocken tupfen und in der Schüssel gut mit Honig Schupfnudeln und Honig-Hähnchenschenkel vorsichtig
Pochierte Birne in Rotwein mit Schokoladeneis und karamellisierten Salz-Mandeln
Mandeln und eine kräftige Prise Salz zugeben, alles Mandeln mit einem Messer grob hacken.
Spaghetti mit Sugo von Karotten und Kohlrabi an einer Mandel-Petersilien-Gremolata
Mandeln grob hacken. Mit der Petersilien-Mandel-Gremolata und der restlichen
One-Pot-Pasta mit Wirsing und Thymian-Mandel-Crunch
Butter auf mittlerer Stufe schmelzen und darin die Mandeln Pfeffer abschmecken, auf Teller verteilen, mit Thymian-Mandel-Crunch
Buntes Gemüse-Ragout in Kokossoße mit Rosinen-Mandel-Topping
Inzwischen Mandeln grob hacken. Mandeln und Rosinen im heißen Kokosnussöl ca. 2 Min
Tagliatelle an Zitronen-Rosenkohl aus dem Ofen mit Petersilien-Mandel-Pesto
Mandeln grob hacken. Mandeln in einem hohen Gefäß etwas abkühlen lassen.
Asiatische-Steak-Streifen vom Schwein mit Honig-Karotten und Erdnuss-Kokos-Reis
Honig hinzufügen, salzen und zugedeckt auf mittlerer Erdnuss-Kokos-Reis und die Honig-Karotten auf Tellern
Angel Food Cake
Angel Food Cake im Ofen ca. 40 Min. backen. Sobald der Angel Food Cake fertig gebacken ist, aus
Lackiertes Schweinfilet mit gerösteten und gesalzenen Mandeln an jungem Spinat und Kartoffeln
Ungeschälte Mandeln auf einem Backblech verteilen und Den Bratensatz mit Honig, Bier und Geflügelbrühe ablöschen
Hähnchenschnitzel in Parmesan-Kräuter-Mantel auf Tagliatelle und Tomatensauce
verteilen und mit Hähnchenschnitzeln in Parmesan-Kräuter-Mantel
Schweinefilet im Kräuter-Senf-Mantel mit Rahmsauerkraut und Schupfnudeln
Schweinefilet waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen. Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen
Zander mit Kräuterkruste und Zitronen-Risotto
Zander am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Zander waschen und trocken tupfen.
Blätterteig-Bündel mit Prosciutto & Spargel
Spargel waschen und die holzigen Enden großzügig abschneiden fertig sind, das Ei mit der Milch verrühren und die Bündel
Steaks vom Schwein im Kräuter-Gewürz-Mantel mit Rucola-Tomatensalat
Steaks vom Schwein waschen und trocken tupfen. Kräuter der Provence und Tomatenwürzsalz auf einem großen