Zander waschen, trocken tupfen und mit Salz würzen. Kürbispüree auf Teller verteilen, Zanderfilets daraufsetzen
Servieren Sie zum Kürbispüree auch einmal Fisch statt Fleisch und versuchen Sie unser Rezept für Kürbispüree
Kartoffeln schälen und zusammen mit dem Kürbis klein schneiden. Kartoffeln bissfest garen, ca. 8 Minuten
Gremolata beiseitestellen. Auf Tellern verteilen und mit Gremolata und gebackenen
Für die Gremolata Zitrone heiß waschen und Schale Gremolata beiseitestellen.
Kürbispüree und Bolognesesauce auf tiefen Tellern anrichten Guten Appetit Tipp: Je länger die Sauce köchelt, desto
Schweinefilet mit Kürbispüree und Speckbohnen servieren
Mandeln grob hacken. Mit der Petersilien-Mandel-Gremolata und der restlichen
Aus den Zutaten für den Mürbeteig einen geschmeidigen Teig formen. Eine Tarteform (mit herausnehmbarem
Alles unterheben. Backen 10 Minuten bei 175° Über den vorgebackenen Teig geben und nochmal für 10-15
Staubzucker und Vanillinzucker zum wälzen,ich geb das Zuckergemisch mit einen Sieb über die Vanillekipferl
Außerdem 1 Pck Puderzucker + 2 Pck Vanillezucker zum wälzen. Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel
Zwischenzeit die Butter langsam schmelzen und mit Zucker, Mandeln
verteilen und mit Hackbällchen, Koriander und Kaffee-Gremolata
Währenddessen für die Gremolata Zitrone heiß waschen Ofen nehmen, mit Serrano-Schinken belegen und mit Gremolata
Mandeln grob hacken. dem Ofen nehmen, auf Tellern anrichten und mit der Gremolata
Den Salat waschen, trocken tupfen oder schleudern und in mundgerechte Stücke reißen und auf vier Tellern
Fleisch aus dem Ofen holen, mit Kürbispüree auf Tellern
Kürbispüree auf Tellern anrichten, Frühlingszwiebeln
Für die Gremolata Kapern abgießen und fein hacken.
Tomaten-Artischocken-Gemüse auf Tellern anrichten und mit Gremolata