Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat
Honig, 4 EL Olivenöl und jeweils 2 kräftige Prisen Salz Basilikum mit 4 EL Olivenöl gründlich mischen und mit Salz
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Öffnung nach oben auf ein Backblech setzen, leicht salzen Öl, Essig, restlichen Senf, Salz, Pfeffer und Zucker
Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Erbsen-Püree und Dill-Gurken-Salat
Mit etwas Öl einpinseln, salzen und pfeffern und auf Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gebackene Aubergine mit Feta-Käse zu Ofenkartoffel an Fenchel-Orangen-Salat
In einer Schüssel Kartoffeln mit 3 EL Öl, Salz und Auberginen waschen, längs halbieren, die Schnittflächen
Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
Kartoffeln waschen, längs vierteln und in einem Topf Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
Limette waschen, halbieren und den Saft auspressen. Gurke waschen, Enden entfernen, schälen und längs halbieren
Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
Mini Romanas waschen, längs halbieren, Strunk entfernen Salat untermischen.
Maultaschen an geschmelzten Zwiebeln mit Senf-Birnen-Chutney und Feld-Salat
Mit Salz und Zucker abschmecken und zugedeckt warm halten.
Kaltes Roastbeef
Mit Salz und Pfeffer würzen und 1 Stunden durchziehen und mit den kalten Butterwürfeln binden.
Kalte Ente
Zitronen halbieren und den Saft auspressen. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark
Chinakohl-Slaw
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Senf, Sojasauce und Zitronensaft verrühren und mit Salz
Grapefruit-Saft
Den Saft der Grapefruits auspressen. auch unsere frischen Entsafter-Rezepte und diese Saft-Rezepte
Bärlauch-Salz
Das Salz und den Bärlauch in einen Küchenprozessor Die Limette waschen, halbieren und den Saft über dem
Kalte Gurkensuppe
Mit Salz, Zucker und Worcester-Sauce würzen und für Chili ggf. kleinschneiden.
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi
In einer Schüssel Röschen mit 1 EL Öl und 1 Prise Salz Pak Choi waschen, längs halbieren und Strunk entfernen
Pak-Choi-Tortilla und kleiner Kräutersalat mit Granatapfelkernen
Pak Choi waschen und in dünne Streifen schneiden. bis die Kartoffeln braun werden. 1 EL Öl und Pak Choi
Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
Pak Choi waschen, längs halbieren und entstrunken. Mit Salz, Pfeffer, Curry würzen.
Gebackene Süßkartoffeln mit scharfem Pak Choi und Röstzwiebeln
waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler längs Limette halbieren und Saft auspressen.
Spargel-Banh-Mi mit Wasabi-Mayo
Spargel mit Salz und Reisessig mischen. Ingwer und Knoblauch schälen und mit der Chili fein
Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat
2 EL Zucker und Sojasauce mit dem Schneebesen so lange waschen, Enden entfernen, nach Belieben schälen, längs
Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
Putenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in je 3 lange Baconscheiben längs halbieren.