Bohnen-Salat mit Schafskäse
Stangenbohnen in 3 cm lange Abschnitte schneiden und Mit Essig, den Kräutern und Salz und Pfeffer abschmecken
Romana-Salat mit Champignons
Romana-Salat in mundgerechte Stücke schneiden und Das Dressing über dem Salat verteilen und diesen mit
Salat mit Kräuter-Tofu
Für die Vinaigrette Essig, Wasser, Salz und Pfeffer Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden
Kartoffel-Kürbis-Salat
Rote Beten schälen und in Spalten schneiden. Petersilie abzupfen und fein hacken.
Geschmorter Romana Salat
In einer beschichteten Pfanne etwas Rapsöl erhitzen Mit einem Teelöffel etwas Honig über den Salat träufeln
Obazda mit Rettich-Salat
Zwiebel fein würfeln. eine Prise Kümmel unter die Käsecreme heben und mit Salz
Rotkohl-Granatapfel-Salat
hacken, mit dem Hackfleisch gut vermengen und mit Salz Granatapfel halbieren, Kerne und Saft herausdrucken
Bunter Salat mit Petersiliencreme
Mini Romana längs halbieren, waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden.
Sommerliche Bratkartoffeln auf Salat
Zwiebeln halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden Salat, gebratene Kartoffelwürfel und Frischkäsedip
Salat mit knusprigem Thunfisch
Gurke waschen, längs vierteln und in Scheiben schneiden Essig zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Fetakäse im Kräutermantel mit Salat
Nadeln von den Stielen streifen und fein hacken. Gurke waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden
Brotfrikadellen mit Salat und Joghurtdip
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Etwa 10 Min. einweichen lassen.
Couscous-Salat mit Kürbis
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen.
Mediterraner Salat mit Melonendressing
Handvoll Melone mit Olivenöl, Balsamicoessig und Senf fein Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bunter Salat im Glas
Couscous mit etwas Salz in eine Schüssel geben, kochendes Salat waschen und trocken schleudern.
Cevapcici mit griechischem Salat
Gurke waschen, Enden entfernen, längs vierteln und Feta würfeln.
Salat mit Melone und Himbeeren
Salat entstrunken, Blätter grob zerzupfen und waschen Feta grob zerbröseln.
Karotten-Kichererbsen-Salat
trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen.
Pute mit Blumenkohlpüree und Salat
Mini Romana längs achteln, waschen und vorsichtig trocken mit 2 EL Butter und 1–2 TL vom übrigen Joghurt sehr fein
Ofengemüse-Salat mit Hummus
Zucchini waschen, längs halbieren und leicht schräg hohen Gefäß restliche Kichererbsen mit 4 EL Wasser fein
Schnitzel mit Pommes und Salat
Gurke gründlich waschen und in sehr feine Scheiben Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Salat mit Grapefruit und Asiadressing
Salat waschen, zerzupfen und abtropfen. Gurke schälen und mit einem Sparschäler längs in feine
Zitrusfrucht-Salat mit Granatapfel
1 Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Der Salat kann gut vorbereitet und einige Stunden kühl