Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
waschen, trockenschütteln und in ca. 1 cm breite Ringe ca. 3 Min. scharf anbraten.
Schnitzel in Paprika-Pilz-Rahm mit gebratenen Schupfnudeln
Schnitzel von jeder Seite ca. 1 Min. darin anbraten hoher Stufe erhitzen und Champignons darin ca. 2 Min
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Im Ofen ca. 17 Min. garen. geben und ca. 3 Min. zusammen braten.
Flanksteak mit Gin Marinade
Rohrzucker, Senf, Olivenöl, Pfeffer, Senfsaat und Gin Fleisch bei indirekter Hitze auf dem Grill 30 Minuten lang
Gin Tonic Eis
100 ml Wasser mit Puderzucker und Limettensaft und Gin Nach Belieben um kleine Minz- oder Basilikumblätter
Hähnchen mit Mie Nudeln
Mie Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Pilze in Scheiben schneiden.
Chili sin Carne
Den Quinoa gründlich waschen und in 600 ml Wasser mit einer Prise Salz für 15 Minuten mit Deckel köcheln
Coq au Vin
Alles gut durchkneten und abgedeckt für ca. 30 min. Möhren schälen, längs vierteln und in Stücke schneiden
Chili Sin Carne
Knoblauch und Peperoni zugeben und weitere ca. 2 Min Chili Sin Carne für ca. 60 Min. kochen lassen.
Gin-Tonic-Sorbet
Wasser hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher 5 Min Basilikumblätter, Limettensaft, Gin und Tonic Water
Gin Basil Smash
Zitronensaft, Gin und 3-4 Eiswürfel in den Shaker geben Den Drink mit Eiswürfeln, Basilikumblättern und Zitronenscheiben
Apfel-Gin-Tonic
Longdrink-Glas mit Eiswürfeln füllen und Gin darübergießen Apfel-Gin-Tonic mit Apfelscheibe und Thymian servieren
Coq au vin
Stufe zugedeckt für ca. 45 Min. köcheln lassen. Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren.
Himbeer-Gin-Tonic
mit Wasser auf mittlerer Stufe aufkochen und ca. 2 Min ein feines Sieb streichen, sodass die Kerne im Sieb hängen
Gin Basil Smash
zugeben und für ca. 1 Min. kräftig shaken. Gin Basil Smash durch ein Sieb in das Glas geben.
Gnocchi „Kinder-Carbonara“ mit gekochtem Schinken, Champignons und Erbsen
Nach ca. 3 Min. Erbsen zugeben. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe
Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe . 2 Min. warm ziehen lassen.
Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette
erhitzen und Zwiebel- und Kürbiswürfel darin ca. 4 Min Baguettes vorsichtig der Länge nach im Abstand von