Kräuterpfannkuchen mit cremigen Pilzen
Kräuter waschen, trocken schütteln, dicke Stiele entfernen darin ca. 5 Min. anbraten.
Pasta mit Maronensoße und Pilzen
Pilze vierteln, Maronen grob hacken. Schalotten mit Pilzen darin ca. 5 Min. anbraten.
Pilz-Rahmuppe mit Brokkoli
Knoblauch und Pilze hinzugeben und ca. 5 Min. anbraten Pilze und Thymian zugeben und nochmals ca. 3 Min. scharf
Kinder-Sushi für die Lunchbox
Toastbrotscheiben entrinden. Ränder mit kaltem Wasser bestreichen. Je 2 Toastbrotscheiben leicht überlappend
Vegane Maronensuppe mit Pilzen
Maronen zugeben und nochmals ca. 2 Min. braten. Pilze darin ca. 3 Min. scharf anbraten.
Pizza Prosciutto mit Pilzen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben mit Tomatensauce bestreichen und mit Prosciutto, Pilzen
Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
erhitzen und die Putenbrustwürfel darin für ca. 5 Min Tomatenmark zugeben und ca. 2 Min. mitbraten.
Kasseler mit Choucroute elsässischem Rahmsauerkraut, Trauben und Mini-Klößen
Stufe erhitzen und die Zwiebelwürfel darin ca. 2–3 Min Sauerkraut zugeben und ca. 1 Min. mitbraten.
Schnitzel mit Mayo-Kartoffelsalat
Gurke waschen, schälen, längs vierteln, das Kerngehäuse Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe
Gefüllt Hokkaido mít Hackfleisch und Feta
So habe ich ein paar kleine Hokkaido Kürbise mit richtig herzhaft abgeschmeckten Hackfleisch und Feta
Potato - Bacon Mix mit Knoblauch dip
Kochlöffel legen um sie dann mit einem Messer nicht ganz
Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe Sparschälers vorsichtig entfernen und dabei nur wenig Druck
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
darin ca. 8 Min. rundherum goldbraun braten. Anschließend mit Mini-Schnitzeln und Gurkenstreifen
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
Oliven in ein Sieb abgießen und in Ringe schneiden. Überbackene Schnitzel in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden
Golden Milk Overnight Oats
Vorbereitung am Abend: Die Mandeln und Haselnüsse in einer Pfanne rösten, dann grob hacken und kurz
Miso-Brokkoli mit Kurkuma-Reis
Knoblauchknolle einmal quer durchschneiden und mit Miso Brokkoli putzen und der Länge nach drei- bis viermal
Fusilli in Sahnesoße mit Spinat und Pilzen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe ca. 4 Min. anbraten.
Racletteknödel mit Pilz-Brokkoli-Gemüse
trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und in feine Ringe Ringe schneiden.
Vegane Spinat Pizza mit Pilzen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in dünne Scheiben mit veganem Reibegenuss bestreuen und für ca. 20 Min
Böhmische Knödel mit Pilz-Gulasch
Zugedeckt 10 Min. gehen lassen. Dann nochmals kurz zu Rollen (à ca. 25 cm lang) ausziehen
Herbstliches Omelette mit Spitzkohl und Pilzen
Eiermasse hineingeben und bei mittlerer Hitze ca. 7 Min Omelette weitere ca. 2 Min. goldbraun backen, über
Gnocchi mit Pilz-Rosenkohl-Gemüse
Mango waschen, schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Sahne ablöschen, Mango
Miso-Ramen mit mariniertem Tofu
Für die Miso-Tare den Ingwer schälen und fein reiben Miso-Tare auf 4 Schalen verteilen und mit dem heißen