Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
Mozzarella trockentupfen und mit den Händen grob in mit Rucola garnieren und nach Belieben mit Chili-Öl
Mediterrane Paprika-Kritharaki mit gebratenem Bergpfirsich und Mozzarella
Mozzarella abgießen und in Streifen zupfen. Pfirsiche in Salatschüsseln anrichten und mit Mozzarella
Veganer Tomaten-Mondarella-Salat
, Pfeffer, Knoblauch und Kräutern der Provence marinieren Marinierten Mondarella vorsichtig untermengen und veganen
Scaloppine mit Fusilli und Tomatensoße mit Mozarella und Basilikum
Mozzarella trocken tupfen und in ca. 2 cm große Stücke Pasta und Scaloppine auf Tellern anrichten und mit Mozzarella
Pikante Hähnchenbrust mit mariniertem Kohlrabi, gebratenen Süßkartoffelscheiben und Korianderdip
und Salz vermengen, Fleisch damit einreiben und zum Marinieren
Brasilianisch gebratenes Hähnchen mit marinierter Mango und Kokos-Reis
Hähnchen mit Reis, marinierter Mango und Kokossauce
Marinierter Lachs mit Teriyakisoße zu Gemüse aus dem Wok und Jasmin-Reis
Aufgetauten Lachs abwaschen und trocken tupfen. Ofen auf 240 °C (Ober-/Unterhitze, noch besser ist zusätzliche
Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
Mozzarella trocken tupfen, in ca. 3 cm dicke Scheiben Mozzarella zuerst im Mehl wenden, dann durch das Ei
Fruchtig frischer Linsensalat mit Lauch, Nektarine, Mozzarella und Rucola
Mozzarella abgießen, halbieren und in Scheiben schneiden Lauch samt Garflüssigkeit, Nektarinen, Rucola, Mozzarella
Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
Mozzarella mit den Fingern grob zupfen und beides mit Tellern anrichten und mit den Pumpernickelbröseln garniert
Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat
Basilikum waschen, trocken schütteln, 4 Spitzen zum Garnieren dem Melonen-Tomaten-Salat und den Basilikumspitzen garniert
Gebratene Gnocchi mit geröstetem Zucchini an gezupftem Mozzarella auf Balsamico-Zwiebeln
Mozzarella abgießen und klein zupfen. Zucchini auf Teller verteilen, mit Balsamico-Zwiebeln garnieren
Rosmarin-Butter-Gnocchi auf Tomaten-Kräuter-Sugo mit gezupftem Mozzarella
Mozzarella abgießen und in kleine Stückchen zupfen. Rosmarin-Butter-Gnocchi darauf verteilen und mit dem gezupften Mozzarella
Fußball alla Italia (Spaghetti mit kugeliger Soße aus Tomaten und Mozzarella)
Mozzarella abtropfen lassen.
Arrabbiata-Pasta-Auflauf mit Speck, Mozzarella-Parmesan-Kruste und Thymianbröseln
Mozzarella in Scheiben schneiden. Mozzarella auf dem Auflauf verteilen, mit Parmesan
Würzig in der Pfanne gebratene Gnocchi mit Chorizo, Tomaten und Mozarella
Mozzarella abtropfen lassen und in kleine Stücke zupfen Chorizo-Gnocchi-Pfanne auf Tellern anrichten und mit Mozzarella
Cordon bleu aus Schweineschnitzel mit Serrano-Schinken und Mozarella auf Gemüse-Tomatenreis
Mozzarella in 8 Scheiben schneiden. Schnitzel mit jeweils 1 Mozzarella-Schinken belegen