Gemüsepuffer mit Mozzarella
Mozzarella abgießen und in grobe Stücke zupfen. Mit Mozzarella, Zwiebeln und Petersilie belegen und
Mozzarella-Hähnchen
Mozzarella abtropfen lassen und in 12 dünne Scheiben Basilikumblättern belegen und mit Schinken umwickeln, sodass der Mozzarella
Mozzarella-Sticks
Mozzarella trocken tupfen und in etwa 1 cm dicke Stifte Mozzarella-Sticks bis zum Frittieren tiefkühlen.
Eierlikörmousse mit marinierten Erdbeeren
portionieren, mit Erdbeersalat anrichten und mit Minze garniert
Marinierte Lammfilets auf Hummus
verstreichen, Lamm darauf verteilen und mit Haselnüssen garnieren Marinierte Lammfilets auf Hummus mit Baguette servieren
Marinierter Tofu mit Basilikum
Marinierte Tofuscheiben abtropfen lassen und auf dem Marinierten Tofu mit Basilikum servieren.
Marinierte Lachsspieße auf Salat
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Holzspieße in kaltem Wasser einweichen. Ofen auf
Serranoröllchen mit mariniertem Bergkäse
Schalotte und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Mandeln ebenfalls fein hacken. In einer Schüssel
Mariniertes Gemüse mit Kräuterdip
Aubergine und Zucchini waschen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen. Frühlingszwiebeln
Marinierter Schafskäse mit Gemüse
Ein Stück Alufolie zurechtschneiden (20 x 30 cm). Schafskäse in 18 Würfel teilen und auf die Alufolie
Mozzarella-Steak mit Penne
Mozzarella in Scheiben schneiden. Tomaten halbieren, 1 halbierte Tomate auf den Mozzarella
Hackbällchen-Auflauf mit Mozzarella
Mozzarella abtropfen lassen, in grobe Stücke reißen Mit Basilikum garnieren.
Gefüllte Champignons mit Mozzarella
Mozzarella mit den Händen zerzupfen. Mozzarella in der Schüssel mit Kräuteröl marinieren
Nudelsalat mit Tomaten und Mozzarella
Mozzarella grob zerzupfen. Spaghetti im Kochtopf mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella
Tomaten-Mozzarella-Stulle
Mozzarella mit den Händen grob zerzupfen. Geröstete Brotscheiben mit Mozzarella belegen.
Blattsalat Gurken-Mozzarella
Mozzarella würfeln. Mozzarella ist ein guter Eiweißlieferant und eignet