Risotto mit Miso und Frühlingsgemüse
Mit der Miso-Paste und Wasser 500ml Miso-Brühe herstellen Risotto-Reis immer mal wieder mit Miso-Brühe aufgießen
Salat mit Pilzen und Krabben
Schafsjoghurt mit 50 ml Wasser verrühren. Mit den Krabben zu den Pilzen geben.
Gefüllte Kohlrabi mit Pilzen
Pilze putzen und fein würfeln. Frühlingszwiebeln, Pilze und Knoblauch darin unter
Hackfleisch-Pilz-Auflauf
Pilze putzen, Stiele ggf. kürzen und vierteln. Hackfleisch-Pilz-Auflauf aus dem Ofen nehmen, kurz
Mini-Chicken-Burger
Jetzt die Mini-Burger zusammen bauen: auf die untere Möchten Sie die Brötchen für die Mini-Burger selbst
Pilz-Gemüse-Pfanne
Spaghetti nach Packungsanleitung garen. Eine Schöpfkelle Nudelwasser zurückbehalten. Fleisch oder Tofu
Obst-Pizza für Kinder
Die gemahlenen Mandeln zusammen mit den Pflaumen, dem Öl, dem Kakao und der ausgekratzten Vanille-Schote
Mille-feuille mit Beeren
Minzblätter sowie die gehackten Pistazien dekorativ auf den Mille-feuille
Spätzle-Pilz-Pfanne
Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden, Schalotte Spätzle-Pilz-Pfanne in die Auflaufform umfüllen.
Mini-Salatpizza vom Grill
Mehl in eine Schüssel geben. Thymianblättchen von den Zweigen ziehen und mit der Hefe, dem Backpulver
Fischfilet mit Minz-Sauce
Fischfilet mit Öl einpinseln und pfeffern. Auf jeder Seite 4 Minuten braten. Mit Estragon und Salz bestreut
Mini-Cheesecakes mit Himbeeren
Im Ofen ca. 8 Min. vorbacken. den Törtchen verteilen und im heißen Ofen ca. 30 Min
Thymian-Kotelett mit Pilzen
Pilze ggf. putzen. Pilze nach ca. 4 Min. zugeben und 5 Minuten mitbraten
Blätterteig-Pilz-Burger
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und Stiele vorsichtig Für ca. 15 Min. im Ofen backen.
Mini-Croissant-Cereals
Diese eng zu Mini-Croissants aufrollen und auf ein Mini-Croissants im Ofen ca. 8–10 Min. goldgelb backen
Cremiges Quinotto mit Pilzen
Weiße Frühlingszwiebeln und Knoblauch darin ca. 2 Min Champignons zugeben und ca. 4 Min. anbraten.