Mini - Quarkstollen
Alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einem weichen Teig verkneten. Ich habe Stücke je 45 g abgewogen
Mini Faschingskrapfen
Aus den Zutaten einen weichen Hefeteig herstellen 30min gehen lassen. Danach ca.50g schwere Kügelchen
Kokosmakronen mit Milch
Vermischen und kleine Bällchen oder Häufchen aufs Backblech( ich hatte Backpapier drunter geht auch mit
Mini-burger
Gehen lassen und mit milch und ei bestreichen. Brötchen formen und bei 200°C 10-15 min backen.
Gebratene Pilze
Pilze putzen und in Schneiben schneiden. , bis alle Flüssigkeit verdampft ist und die Pilze
Mole Poblano
Mit 250 ml heißem Hühnerfond auffüllen und für 30 Minuten Mole Poblano mit Tortilla Chips und frischem Koriander
Mini - Windbeuteltorte mit Himbeerspiegel
Eier mit dem Handrührgerät hellgelb aufschlagen, Zucker zufügen und verrühren. Mehl mit Speisestärke
Rinder Steaks dazu Pommes
Die Steaks von jeder Seite 2 min anbraten Den Ofen in der Zeit vorheizen 200°C O /Unterhitze. 10 min in
Erbsen Minz Risotto
Knoblauchzehen und Lauchzwiebeln kleinschneiden und (nur das weisse der Lauchzwiebel) in etwas Olivenöl
Eierlikör mit Vanille und Milch
stellen. 1 größeren Topf (ca. 5 Liter) nehmen, 750 ml Kaffeesahne, 1/2 Liter Milch, 2 Päck Vanillezucker
Eierlikör - Mini - Gugelhupfe
Weiche Butter/Margarine mit dem Zucker und Salz schaumig schlagen. Eier nacheinander dazu geben und weiter
Kartoffelschnecken mit Pilzen, Spinat und Cheddar
Pilze klein schneiden und anbraten, gehackten Knoblauch abschmecken, aufgetauten Spinat klein schneiden und mit den Pilzen
Rheinischer Sauerbraten vom Galloway-Rind
Grafschafter Rübenkraut und 6 EL Rosinen hinzufügen und 30 min
Wild-Hacksteak-Burger
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben ca. 3 Min. auf mittlerer Stufe braten.
Wraps mit Gulasch in scharfer Mole
Gulasch in scharfer Mole ca. 5 Min. offen unter häufigerem Mole mit Schokolade, Salz und Pfeffer abschmecken.
Mildes Süßkartoffelcurry mit Zitronengras und Cashew-Basmati-Reis
Süßkartoffeln ca. 2 Min. rundherum anbraten, Tomaten und auf mittlerer Stufe ca. 8 Min. köcheln.
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Nach ca. 10 Min. die Kartoffelrösti wenden. ca. 3 Min. scharf anbraten.
Mildes indisches Hähnchen-Curry an Erdnuss-Kokosmilch
Fleisch salzen, im heißen Öl ca. 2 Min. scharf anbraten Currypulver dazugeben und ca. 1 Min. mitrösten.
Pierogi mit Fleisch und Pierogi mit Kraut und Pilzen
, Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden, Pilze und Pilze mit dazu und mitbraten.
Golden Milk Apple Porridge
[lidl-start-bold]Porridge[lidl-end-bold] Vermische [lidl-start-bold]Bratapfel[lidl-end-bold] Schneide
Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette
erhitzen und Zwiebel- und Kürbiswürfel darin ca. 4 Min Stufe unter gelegentlichem Rühren zugedeckt ca. 20 Min
Gebratenes Schweinefilet mit Papas arrugadas und milder Mojo rojo
auf hoher Stufe zum Kochen bringen und ca. 15–18 Min und 3 Hälften auf einem Backblech im Ofen ca. 15 Min