Gegrillte Forelle mit Pilzen
Sauerrahmbutter, Pfeffer und Salz gründlich vermischen und je Petersilie, Sojasoße, Pfeffer und Salz vermischen und Pilze
Couscous-Beeren-Mix
Apfelsaft mit einer Prise Meersalz aufkochen, vom , den Couscous einrühren und zudeckt mindestens 3 Minuten
Pak-Choi-Gemüsepfanne
Pak Choi putzen, vierteln. Teriyaki und Zitronensaft ablöschen und Gemüse 5 Minuten
Karotten-Hummus-Dip
und in wenig kochendem Salzwasser zugedeckt ca. 10 Minuten Die Kicherersben in einem Sieb abtropfen lassen.
Gegrillte Nektarine mit Eis
Minuten grillen, dabei einmal wenden. Nektarinen-Hälften mit Eis auf Tellern anrichten und
Karamell-Eis-Macchiato
Den gezogenen Kaffee im Kühlschrank für ca. 30 Minuten Milch in einem Aufschäumkännchen mit der Dampflanze
Pumpkin Spice Latte
einem kleinen Topf mit ausreichend Wasser für 15 Minuten Espresso-Pumpkin Spice auf vier Tassen verteilen, jeweils
Chili Sin Carne
Knoblauch und Peperoni zugeben und weitere ca. 2 Min Chili Sin Carne für ca. 60 Min. kochen lassen.
Gin-Tonic-Sorbet
Wasser hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher 5 Min Basilikumblätter, Limettensaft, Gin und Tonic Water
Kirsch-Eis-Tiramisu
In einem Sieb Kirschen abtropfen lassen und auf der Kirsch-Eis-Tiramisu mit Schokoladenraspeln bestreuen
Gemüsepuffer mit Feta-Dip
Gemüse im Sieb kräftig auspressen. Von jeder Seite ca. 2–3 Min. knusprig braten.
Pink-Grapefruit-Limo
Wasser mit Zucker und Kardamom aufkochen und ca. 3 Min Zum Sirup geben und mind. 2 Std. kühl stellen.
Gemüsepuffer mit Joghurt-Dip
Joghurt-Dip in eine Schale umfüllen. Von jeder Seite ca. 2–3 Min. knusprig braten.
Piña Colada Blondies
Milch, Eiern und Dinkelmehl in eine Rührschüssel und Blondies im vorgeheizten Ofen bei 180 °C O/U für ca. 30 Min
Pina-Colada-Konfitüre
Anschließend für ca. 4 Min. köcheln lassen. Kochzeit um ca. 1–2 Min. verlängern und Gelierprobe
Eis-Latte-macchiato
Kalte Milch portionsweise aufschäumen, auf das Eis Eis-Latte-macchiato sofort servieren.
Frischkäse-Dip mit Honig
mittlerer Stufe erhitzen und Walnüsse fettfrei ca. 2 Min Zwiebeln darin ca. 5 Min. glasig dünsten.
Pink-Himbeer-Rum
Himbeer- und Limettensaft pürieren und durch ein Sieb Pink-Himbeer-Rum eingießen und mit Basilikum servieren
Salzkaramell-Eis am Stiel
Während die Milch auf dem Herd warm wird, die Eier Milch und die Eier-Zucker-Mischung vorsichtig nach
Thymian-Kotelett mit Pilzen
den Rost des Grills legen und von jeder Seite ca. 5 Min Pilze nach ca. 4 Min. zugeben und 5 Minuten mitbraten