ca. 2 Min. mit geschlossenem Deckel erhitzen. Danach ohne Deckel ca. 6–8 Min. weitergaren.
je nach Stückgröße). Tip: Beim anbraten der Zwiebeln ein Schluß Mineralwasser
Die Nudeln werden in Salzwasser für 8 Minuten gekocht Das ganze 3-4 Minuten ziehen lassen ohne das etwas
Mehl ,Salz und Wasser zu einem festeren teig verühren eine stunde ruhen lassen. Wenn man ihn braucht
Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden, in Butter und Olivenöl andünsten, in der Zwischenzeit die Pasta
Warme Milch dazu Butter und etwas Muskatnuss Alles Pochiertes Ei: Das aufgeschlagene Ei in siedendes Wasser
aufkochen und danach bei mittlerer Hitze ca. 30-40 Minuten Währenddessen 16 Eier hart kochen, abschrecken und
verrühren, Salate mischen, mit Dressing beträufeln, Ei und Pfefferkörner darüber und 30 Minuten durch ziehen
Je nach Geschmack das Schmand drauf. Und ab in ofen 200 Grad ca gute 30 min.