Mini-Muffins
Im heißen Ofen ca. 20 Min. backen. Auskühlen lassen und Mini-Muffins mit Puderzucker bestäuben
Mini-Donuts
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. einem sauberen Küchentuch zudecken und Teig ca. 15 Min
Mini-Apfelbrötchen
10 hitzebeständige Gläser à 165 ml Inhalt mit zerlassener Butter ausstreichen und mit Paniermehl ausstreuen
Mini Krapfen
Milch und Butter in einem Topf lauwarm erwärmen. Hefe hineinbröseln, Zucker und Vanillezucker ergänzen
Mini-Pizzen
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in 125 ml
Mini Stollen
Mini-Stollen auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche Die Mini-Stollen herausnehmen und auf einem Kuchengitter
Risi-Bisi
Zwiebeln pellen und fein schneiden. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen, die Schale abreiben sowie
Mini-Berliner
Zugedeckt ca. 15 Min. gehen lassen. Berliner darin portionsweise ca. 2–3 Min. von beiden
Mini-Nudelnester
Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 10 Min. al dente Törtchen ca. 20–25 Min. im Ofen backen.
Mini-Waffeln
Fertig gebackene Mini-Waffeln auf einem Kuchengitter Mini-Waffeln mit Puderzucker bestäuben und servieren
Mini-Quiche
Stufe erhitzen und Zwiebeln mit Speck darin ca. 4 Min des Backofens ca. 25–30 Min. goldgelb backen.
Grießbrei mit Himbeeren
Himbeeren waschen. Zucker abschmecken, auf Schälchen verteilen und mit Himbeeren
Espressotorte mit Himbeeren
ausgelegte Springform streichen und im Backofen ca. 20 Min Espressotorte mit Himbeeren im Kühlschrank mind. 4
Brotsalat mit Himbeeren
Baguette grob würfeln und im vorgeheizten Backofen ca. 5 Min Währenddessen Himbeeren waschen und abtropfen lassen
Kleine Kaffee-Cheesecakes
Im Ofen ca. 5 Min. vorbacken. Kleine Kaffee-Cheesecakes vor dem Servieren aus den
Pfirsich-Passionsfrucht-Cheesecake
Im Backofen ca. 10 Min. vorbacken. halbieren und Fruchtmark herauslösen, auf dem Pfirsich-Cheesecake
Low-Carb-Cheesecake
Cheesecake für 2 Stunden im geschlossenen Ofen abkühlen Vor dem Servieren die Sauce über den Cheesecake gießen
New-York-Cheesecake
Himbeeren verlesen. 1/3 der Beeren mit Puderzucker Cheesecake mit den restlichen Himbeeren belegen.