Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette
Kidneybohnen und Mais in ein Sieb abgießen und abtropfen Kidneybohnen, Mais und gehackte Tomaten zugeben, mit
Steak vom Rind mit geschmorten Balsamico-Zwiebeln an Rosmarin-Kartoffeln
Steaks vom Rind waschen, trocken tupfen und zum Temperieren EL Öl vermengen, verteilen und im Ofen ca. 20–25 Min
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 10 Min auf hoher Stufe erhitzen, die Hackröllchen ca. 7 Min
Gebratenes Schweinefilet mit Papas arrugadas und milder Mojo rojo
auf hoher Stufe zum Kochen bringen und ca. 15–18 Min und 3 Hälften auf einem Backblech im Ofen ca. 15 Min
Veganer Piña-Colada-Traumdessert mit Ananas-Spiegel und Zartbitterschokolade
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den , Minze und Kokoschips garniert servieren.
Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes
Steaks vom Rind zum Temperieren aus dem Kühlschrank Auberginen-Pommes portionsweise ca. 3–4 Min. goldgelb
Chinesische Mie-Nudel-Suppe
Mie-Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen Eier schälen, halbieren, mit Mie-Nudeln, Frühlingszwiebeln
Pflaumen-Ingwer-Konfitüre mit Gin
Ca. 4 Min. unter ständigem Rühren leicht köcheln. mit Gin heiß in saubere Schraubgläser füllen.
Coq au vin mit Weißwein
Danach Schalotten und Champignons im Topf ca. 4 Min Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren.
Chili sin Carne mit Linsen
Bohnen und Mais in ein Sieb abgießen und abtropfen Linsen und Öl zugeben und 4 Min.
Avocado-Salat mit gegrilltem Mais
Mais mit 1 EL Öl einpinseln und rundherum ca. 5 Min In einer Salatschüssel Avocado, Mais, Frühlingszwiebeln
Brokkoli-Nudeln mit Hähnchen und Mais
Brokkoli im siedenden Salzwasser ca. 5 Min. bissfest Nudeln im siedenden Salzwasser ca. 10 Min. bissfest
Kidneybohnen-Mais-Salat mit Avocado
Bohnen und Mais in ein Sieb gießen und abtropfen lassen Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und in feine Ringe
Nudeln mit Würstchen, Erbsen und Mais
Öl zugeben und 3 Min./Anbratstufe braten. Nudeln und Mais zugeben und Linkslauf/7 Min./100 °C
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
das Salzwasser kocht, die Kartoffeln darin ca. 8 Min Nach ca. 4 Min.
Gegrillte Hähnchenspieße mit Avocado-Mais-Salsa
Mais in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Mit Avocado-Mais-Salsa servieren. Guten Appetit!
Chili sin carne mit Vemondo Hack
Nach ca. 20 Min. Mais und Bohnen zugeben. Chili sin Carne nachwürzen.
Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais
Lauch längs halbieren, Wurzelende abschneiden, in Ringe Mais in ein Sieb gießen und abtropfen lassen.
Graved Lachs mit Roter Bete und Gin
hohen Gefäß Rote Bete mit Zitronenschale, Dill und Gin Rote-Bete-Gin-Masse auf dem Lachs gleichmäßig verteilen
Longdrink mit Schwarzwald Sommer Gin Refreshed
Minze waschen und beiseitelegen. Mit Grapefruitschale und Minze garnieren.
One Pot Pasta mit Zucchini und Mais
Penne ins kochende Wasser geben und ca. 9 Min. bissfest In ein Sieb Mais abgießen und abtropfen lassen.
