Mini-Flammkuchen mit Roter Bete
Teig in 8 Portionen teilen und auf etwas Mehl zu dünnen Im Backofen ca. 10–12 Min. backen.
Miso-Ramen mit mariniertem Tofu
Für die Miso-Tare den Ingwer schälen und fein reiben Miso-Tare auf 4 Schalen verteilen und mit dem heißen
Loup de mer grillen
Eier schälen und vierteln. Salat anrichten, mit den Eiern garnieren und mit Salz
Burger: The big American
Mehl, Butter und Ei dazugeben. unsere vielfältig köstlichen Barbecue-Rezepte und tolle
Gegrillte Süßkartoffel mit Avocado-Dip
Die Süßkartoffeln mit einer Gemüsebürste waschen, dann in einem Topf circa 15 Minuten garen, bis sie
Roasted Mixed Potatoes mit Burrata
Kartoffeln auf einem Backblech mit Backpapier verteilen EL Olivenöl über dem Burrata bzw. den Kartoffeln verteilen
Coq au vin mit Weißwein
Einen Teller mit Mehl bestäuben, Hähnchenschenkel darin Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren.
Lachsfrikadellen mit Honig-Senf-Dip
Schüssel Lachs mit Zwiebel, Dill, Zitronenschale, Ei Honig-Senf-Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Erdbeer-Schoko Eis am Stiel
Eis am Stiel nacheinander in die Schokolade tauchen Erdbeer-Schoko-Eis am Stiel servieren.
Chili sin Carne mit Linsen
Bohnen und Mais in ein Sieb abgießen und abtropfen Anschließend Paprikawürfel, Bohnen, Mais und Schokolade
Eis mit selbstgemachter Gianduja und Cantuccini
In einem kleinen Topf 1 l Wasser aufkochen. Schokolade grob hacken und in einer Metallschüssel über
Bananen-Kokos-Eis mit Heidelbeeren
Kokosmilch kühl stellen. Eis sofort auf Schälchen verteilt servieren.
Pflaumen-Butterkeks-Eis mit Zimt
Pflaumen auf einem Tablett verteilt im Gefrierschrank Eis sofort servieren. Guten Appetit!
Knusprige Putensticks mit Mango-Dip
Eier in einem tiefen Teller verquirlen. Mehl in einen dritten tiefen Teller geben.
Pflaumen-Ingwer-Konfitüre mit Gin
Für die Gelierprobe 1 TL Konfitüre auf einen kalten Teller mit Gin heiß in saubere Schraubgläser füllen.
Mini-Walnuss-Cheesecakes mit Karamell
Keksboden kalt stellen. Walnuss-Karamell auf den Mini-Walnuss-Cheesecakes verteilen
Hähnchenbrust mit Gurken-Minz-Salat
bei hoher Stufe erhitzen und Hähnchen darin ca. 4 Min niedrige Stufe reduzieren und Hähnchen zugedeckt ca. 10 Min
Ziegenfrischkäse-Dip mit scharfen Pinienkernen
mittlerer Stufe erhitzen und Pinienkerne darin ca. 3 Min Mit Zucker, Chili und Salz bestreuen und ca. 2 Min.
Fruchtspieße mit Ingwer-Joghurt-Dip
In einem Topf Zucker mit 50 ml Zitronensaft und 2 EL Wasser auf höchster Stufe aufkochen und ca. 2 Min.
Mini-Flammkuchen mit Zwiebeln und Weintrauben
Teig in 8 Stücke teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche Mini-Flammkuchen im Ofen ca. 12–15 Min. goldbraun backen
Gegrillte Süßkartoffel mit Avocado-Dip
Auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. bissfest garen. Süßkartoffeln auf dem heißen Grill ca. 4 Min. von jeder
Paprika-Feta-Dip zum Grillen
Paprika-Feta-Dip abschmecken und umfüllen. Bis zum Servieren kalt stellen. Guten Appetit!