Latkes mit Lauch und Zitronen-Schnittlauch-Dip
In einer Schüssel Lauchstreifen mit Kartoffeln, Eiern Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm stellen,
Graved Lachs mit Roter Bete und Gin
Rote-Bete-Gin-Masse auf dem Lachs gleichmäßig verteilen Graved Lachs mit Gurkensalat auf Tellern verteilt servieren
Potato skins mit Mandel-Paprika-Dip
. knusprig backen, dabei 2–3 Mal wenden. Mit dem Dip servieren. Guten Appetit!
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
, aufkochen und anschließend zugedeckt ca. 12–15 Min Fleisch, Reis, Ananassalsa und Satésauce auf Tellern
Cashew-Mascarpone-Eis mit Cranberry-Crunch
Auf einem Teller abkühlen lassen. . wiederholen, bis das Eis fertig ist.
Gemüse-Kartoffel-Rösti mit Balsamico-Dip
einem Topf mit Wasser bedecken, aufkochen und 10 Min abgießen, kalt abschrecken, etwas abkühlen lassen und pellen
Mini-Quetschkartoffeln mit Landjägern auf rahmigem Spitzkohl
zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe ca. 20 Min Sahne unter den Spitzkohl rühren, abschmecken und auf Teller
Mac and Cheese mit Spinat und Macadamianuss
Mit Mehl bestäuben und ca. 1 Min. mitrösten. Mac and Cheese mit Spinat auf Teller verteilt servieren
Afrikanisches Erdnusscurry mit Minz-Zitronen-Couscous
Couscous ca. 10 Min. quellen lassen. Auf Tellern verteilen, Erdnusscurry dazu anrichten
Karamell-Erdnuss-Cookie Sandwich Eis
80 g Zucker gleichmäßig auf dem Boden eines Topfs verteilen Eis in die gekühlte Form füllen.
Lupinen-Dip mit geröstetem Blumenkohl und Brokkoli
Für den Dip die Lupinen in ein hohes Rührgefäß geben Knoblauch pellen. Zitrone auspressen.
Gebratener Mini Romana mit Honigmelone und Serranoknusper
Kartoffelspalten aus dem Ofen nehmen und auf Tellern verteilen.
Gegrilltes Rumpsteak mit Basilikum-Minz-Dressing
erhitzen und Cashewkerne darin unter Schwenken ca. 2 Min Anschließend in Alufolie gewickelt ca. 5 Min. ruhen
Chili sin carne mit Vemondo Hack
Nach ca. 20 Min. Mais und Bohnen zugeben. Mit Sour Creme auf Teller anrichten und servieren.
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
Mehl, Paniermehl und Ei jeweils auf einem tiefen Teller verteilen.
Grüne Mac and Cheese mit Brokkoli
Nach ca. 5 Min. In einer Auflaufform verteilen und ca. 10–15 Min. backen
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
, trocknen und die weißen getrennt von den grünen Teilen Kräuterreis und Pfannengyros auf Teller verteilen und
Gebratene Auberginen mit Orangen-Joghurt-Dip
Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und ca. 10 Min Gebratene Auberginen auf Teller anrichten, mit Minze
Wirsing-Wraps mit Bananen-Erdnuss-Dip
Bananen-Erdnuss-Dip umfüllen und kalt stellen. Blätter im kochenden Salzwasser ca. 4 Min. garen, bis
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
hoher Stufe erhitzen und die Zwiebeln darin ca. 3 Min auf Tellern verteilen und servieren.
Lox ’n’ Cream Cheese Bagel
Lachsscheiben auf den Unterseiten verteilen. Kresse abschneiden, darauf verteilen, Bagel-Oberseiten
Weißkohl-Reibekuchen mit Radieschen-Kresse-Dip
In einer Schüssel Frühlingszwiebeln, Weißkohl, Eier Reibekuchen warm stellen, bis alle fertig gebacken
Wurzelgemüse mit Kräuterpuffer und Linsen-Joghurt-Dip
In einer weiteren Schüssel Kräuter, Eier, Paniermehl Würzelgemüse aus dem Ofen nehmen und auf Tellern anrichten