Longdrink mit Grapefruit und Wild Burrow Irish Gin
jeweils 3 cl Zitronensaft geben. 5 cl Wild Burrow Irish Gin Tipp: Für eine alkoholfreie Version den Gin weglassen
Longdrink mit Granatapfel und Wild Burrow Irish Gin
und 1 cl Zitronensaft geben. 4 cl Wild Burrow Irish Gin Tipp: Für die alkoholfreie Version den Gin weglassen
Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
Haut nach unten in eine Auflaufform legen und ca. 20 Min mit den Fingern leicht befeuchten und die letzten 6 Min
Vegane Mini-Schnitzel in Kräutersauce an Erbsen-Kartoffelstampf
Dill waschen, trocken schütteln und in kleine Stiele teilen auf Tellern verteilen und mit Dill garniert servieren
Würstchen, Wedges, Rosmarinkarotten und Tomaten-Apfel-Dip
und Schalotte, Apfel und Tomatenmark darin ca. 3 Min und Rosmarinkarotten aus dem Ofen nehmen und auf Tellern
Gegrillte Ananas mit Karamellsauce und Banana-Chunk-Eis
In einen Topf auf mittlerer Stufe Zucker ca. 2–4 Min Karamellsoße in ein Gefäß geben und in den Kühlschrank stellen
Nordafrikanisches Hähnchen mit Minzcouscous und Sesam-Joghurt-Dip
übergießen, durchrühren und den Couscous mit einem Teller dem Ofen nehmen und mit Couscous und Joghurt auf Tellern
Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
Auf einem mit Backpapier belegten Backblech Gemüse verteilen Im Ofen ca. 25 Min. garen.
Veganer Wikingertopf mit Mini-Frikadellen und Schnittlauch-Kartoffelstampf
Schnittlauch-Kartoffelstampf und Wikingertopf auf vier tiefe Teller verteilen und servieren.
Zucchini-Quinoa-Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip
In einem Topf etwa 700 ml Salzwasser bei hoher Stufe Bratlinge auf Tellern anrichten und mit Gurken-Joghurt-Dip
Mildes indisches Hähnchen-Curry an Erdnuss-Kokosmilch
und anschließend auf einem Teller beiseitestellen. Zum Schluss das Hähnchencurry auf tiefen Tellern anrichten
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
und ca. 15 Min. garen. Lammfilets aufschneiden, auf einem Teller anrichten
Chorizo-Pfanne mit grünem Mojo-Verde-Dip
Salzwasser bedeckt zum Kochen bringen und zugedeckt ca. 15 Min Chorizo-Pfanne mit Mojo-Verde-Dip servieren.
Rhababer-Trauben-Kompott mit frischem Minz-Sojaghurt
Rhabarber-Trauben-Kompott auf Schüsseln verteilen, abkühlen lassen und mit Minz-Joghurt garniert servieren
Köfte mit Tomaten-Couscous und würzigem Joghurt-Dip
Couscous einrühren, ca. 400 ml Salzwasser zugießen Couscous, Köfte und Joghurt-Dip auf Tellern anrichten
Veganer Räubertopf mit Champignons und veganen Mini-Frikadellen
Räubertopf für ca. 3 Min. ziehen lassen. Räubertopf auf tiefen Tellern verteilen und jeweils
Veganer Carrot-Cake mit Zitronen-Minz-Frosting
in die gefettete Springform geben und für ca. 30 Min Carrot-Cake vorsichtig aus dem Ofen nehmen, ca. 60 Min
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Rib-Eye-Steak von jeder Seite ca. 4 Min. grillen. Rib-Eye-Steaks aus der Folie wickeln und auf Teller
Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
auf einem Teller bereitstellen. Vegetarische Çiğ-Köfte auf einem Teller anrichten.
Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
Anschließend ca. 12–15 Min. auf mittlerer Stufe weich Mangosalsa, Kartoffelsalat und Hähnchenbrustfilets auf Tellern
Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette
Kürbis-Chili ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf Teller verteilen und mit den Käse-Kräuterbaguettes servieren
Im Ofen gebackener Lauch mit Zitronendip und Granatapfel-Minz-Couscous
Brösel auf einem Teller auskühlen lassen. verteilen und mit Cashewkernen bestreuen.
Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
Fleisch anschließend aus dem Topf nehmen und auf einem Teller Puten-Gulasch mit Salz und Pfeffer würzen, auf Tellern
Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
grillen, dabei ca. alle 1,5 Min. wenden. einer Mischung aus Zitronensaft und Zucker (ca. 2 Teile