Pesto-Sandwiches mit Oliven und Mozzarella
Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mozzarella und Oliven abtropfen lassen, ebenfalls in
Vegetarisches Waffelsandwich mit Mozzarella und Tomate
Inzwischen Mozzarella abtropfen und in Scheiben schneiden
Gnocchi-Auflauf mit Mozzarella überbacken
Mozzarella trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden Fertigen Auflauf mit Mozzarella aus dem Ofen nehmen
Schweineschnitzelchen auf würziger Tomaten-Karotten-Sauce und Penne
Karotten schälen, Enden entfernen und in Würfel schneiden Nudeln zur Sauce geben und vermengen.
Pfeffer-Frischkäse-Spinnen
Johannisbeeren als Augen in die Pfeffer-Frischkäse-Spinnen die Frischkäsebällchen stecken, sodass sie an eine Spinne
Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan
Inzwischen Penne-Rigate-Nudeln im kochenden Salzwasser Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße auf Tellern
Steaks mit Kruste, Kartoffelpüree und grüner Sauce
Steaks waschen, trocken tupfen, zwischen Frischhaltefolie Schüssel mit Paniermehl, Senf und weicher Butter vermengen
Sirloin Steak mit Kräuter-Parmesan-Topping
Sirloin Steaks aus dem Kühlschrank nehmen und zum Sirloin Steaks kräftig salzen und rundherum ca. 4–5
Mediterranes Steak mit Tomatencaponata und Thymian-Kritharaki
waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und in dünne Zucchini waschen, Enden entfernen, längs vierteln und
Steak mit Pommes, Kräuterbutter und Karotten-Salat
Dabei nach ca. 15 Min. wenden. Schüssel säubern. Karotten schälen und mit einem Sparschäler in dünne
Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Parmesanpommes mit den Steaks auf Tellern anrichten
Steaks mit karamellisiertem Ofenkürbis, Chilimais und Kräuterbutter
Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Steaks anschließend salzen, pfeffern und in Alufolie
Steaks vom Rinderfilet und Rote-Bete-Gurkensalat
einer Schüssel Honig, süßen Senf, Olivenöl und Essig vermengen Dressing, Petersilie, Gurke und Rote Bete vermengen
Steaks mit Spinatreis und Frischkäse-Ofen-Tomaten
Steaks waschen, trocken tupfen und etwas flach klopfen Belieben etwas vom restlichen Frischkäse zugeben und vermengen
T-Bone-Steak vom Kalb mit Gremolata
T-Bone-Steak vom Kalb waschen, trocken tupfen und zum Steaks salzen und von jeder Seite ca. 2–3 Min. scharf
Langsam gegrilltes Rib-Eye-Steak
Steaks in eine Auflaufform geben. Rib-Eye-Steaks dort unter regelmäßigem Wenden ca. 30
Herzhafte Vollkorn-Pfannkuchen mit Champignons und Mozzarella
Mozzarella zerzupfen und Kresse vom Beet schneiden. Pfannkuchen nach Belieben mit Champignons, Mozzarella
Tortellini mit Mozzarella und gebackenen Kirsch-Tomaten
Mozzarella trocken tupfen und würfeln (oder mit den Mozzarella-Basilikum-Mischung darauf verteilen, nach
Hamburger mit Basilikum-Tomaten-Salsa und Mozzarella
Knoblauch mit Tomaten, Balsamicoessig und Olivenöl vermengen Mozzarella in Scheiben schneiden.
Wraps mit Avocadocreme, Kidneybohnen, Gemüse und Mozzarella
Strunk vom Romanasalat entfernen, in ca. 1 cm dünne Mozzarella in kleine Stücke zupfen.
Gnocchipfanne mit Karamelltomaten und Limetten-Mozzarella-Topping
Mozzarella grob zerzupfen. Rucola untermengen und mit Mozzarella servieren.
Regenbogenbaguette mit gebratenem Gemüse, Rucola und Mozzarella
Mozzarella in feine Scheiben schneiden. Deckel mit Mozzarella aus dem Ofen nehmen, auf den
Endivien-Salat mit Bourdeaux-Birnen und Mozzarella
In einem Topf Wein, 50 g Zucker, Essig und Zitronenschale Mozzarella abtropfen lassen und zerzupfen.
Bunte Gemüsebowl mit Guacamole, Mozzarella und Basmatireis
Karotten waschen, Enden entfernen und grob raspeln. Mozzarella darin marinieren.