Gebratener Spargel mit Ei, Speck und Senfcreme
Spargel waschen, unteres Drittel schälen und holzige Enden Spargel leicht schräg in Stücke schneiden.
Skrei mit Speck, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
Bohnen waschen und Enden entfernen. Zwiebeln und Speck aus der Pfanne nehmen.
Irish Stew - Eintopf mit Rindfleisch
Fett und Sehnen entfernen. Fleisch grob würfeln. Stew zugedeckt ca. 90–120 Min. leicht köcheln, bis
Erbsensuppe mit kross gebratenem Speck und Majoran-Croûtons
in tiefe Teller verteilen und mit kross gebratenem Speck
Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
mit Joghurt, Zucker, Essig (idealerweise Obstessig) vermengen Spätzle mit den Speck vermengen, auf Teller verteilen
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
Weißkohl halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden und quer in sehr feine Streifen schneiden.
Klassische Maultaschen an Spinatsoße mit Speck zu Birne mit Röstzwiebeln
Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und darin Speck Maultaschen in ca. 1–2 cm dünne Streifen schneiden.
Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan
Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden Spargel leicht schräg in dünne Scheiben schneiden.
Chai Tea
Nelken in einer Küchenmaschine oder einem Mörser zerkleinern. Ingwer schälen und klein schneiden. Vanilleschote
Bubble Tea
600 ml Wasser zum Kochen bringen, Teebeutel einhängen und 6-8 Minuten ziehen lassen, im Kühlschrank
Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
Lauchstangen am unteren Ende halten, fächerförmig aufklappen Anschließend in dünne Streifen schneiden.
Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 2–3 cm große Stücke Öl in der Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Speck
Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip
Speisestärke, Salz und Pfeffer dazugeben und gut vermengen Nach ca. 10 Min. wenden (siehe Tipp).
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
entfernen und die Gurke leicht schräg in ca. 1 cm breite Stücke EL Kochwasser zur Dressing-Gurken-Mischung geben, vermengen
Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark
Schüssel mit 1 EL Öl, Hähnchen-Würzsalz und 2 EL Honig vermengen In der Schüssel Quark, Dill und Schnittlauch vermengen
Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen
Spaghetti im Topf mit der Barbecue-Tomatensauce vermengen Krossen Speck, Paranüsse und Petersilie zugeben.
Schwein mit Zwiebel-Speck-Crunch, Ratatouille und Spaghetti alla Chitarra
Zucchini waschen, Enden entfernen und würfeln. und pfeffern, auf ein Backblech legen und Zwiebel-Speck-Masse
Bubble Tea Erdbeer
600 ml Wasser zum Kochen bringen, Teebeutel einhängen und 6-8 Minuten ziehen lassen. Anschließend im
