Tagliatelle mit Pilz-Zitronen-Sauce und Mozzarella
Mozzarella mit den Händen zerzupfen. Mit Mozzarella garniert servieren. Guten Appetit!
Tortelloni mit Tomate Mozzarella al arabbiata
Mozzarella trocken tupfen und mit den Händen zerzupfen Tortelloni al arabbiata auf Tellern anrichten und mit Mozzarella
Hackbällchen in Tomaten-Wein-Sauce
Mit Wein ablöschen, Tomaten zugeben und mit Salz, Pfeffer Mit Hackbällchen in Tomaten-Wein-Sauce servieren.
Steaks mit Kräuterbutter, Gemüse vom Kohlrabi und Fächer-Kartoffeln
Steaks vom Rinderfilet waschen, trocken tupfen und kochendem Wasser aus und stülpe es über die benötigte Menge
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
Ei trennen. Das Eigelb verschlagen und ca. 10 Min. vor Ende der
Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
Auf einem Backblech mit Backpapier mit 2 EL Öl vermengen Gurke waschen, Enden entfernen, leicht schräg in Scheiben
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Anschließend mit der Marinade vermengen. Steaks vom Schweinenacken waschen, trocken tupfen und
Steaks mit Backapfelkruste, Kartoffel-Klößen und Honig-Rotkohl
Steaks vom Schwein waschen, trocken tupfen, leicht einer Schüssel mit Mandeln und 4 EL weicher Butter vermengen
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Rib-Eye-Steaks zum Temperieren beiseitelegen. Steaks mit etwas Öl bestreichen.
Ofensüßkartoffeln mit Paprika-Bohnen-Salat, Mozzarella & Kürbiskerndressing
Bohnen waschen, Enden sehr dünn abschneiden und im Mozzarella in Scheiben schneiden.
Gefüllte Nudeln mit Ofen-Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Wurzelenden entfernen und Frühlingszwiebeln in ca. 1 cm dünne Mozzarella abgießen und in kleine Stücke zupfen.
Gebackener Mozzarella mit Pinienkern-Couscous und Tomaten-Salat
Mozzarella in Scheiben schneiden. Mozzarella zuerst im Mehl wenden, dann durch das Ei
Hähnchenbrustfilets mit Cashew-Mozzarella-Kruste, Kürbispüree und Pflücksalat
Mozzarella gut trocken tupfen und fein würfeln. in einer Schüssel 1 EL Öl und 1 EL Balsamicoessig vermengen
Ciabatta-Burger mit Röstpaprika und Mozzarella-Rucola-Salat
Mozzarella in ca. 0,5 cm dünne Scheiben schneiden. Das Ciabatta mit Zwiebeln, Paprika, Fleisch, Mozzarella
Gnocchiauflauf mit jungem Spinat und Parmesan-Mozzarella-Kruste
Auflaufform Spinat, Gnocchi und Sauce miteinander vermengen Mozzarella grob zerzupfen und auf dem Auflauf verteilen
Ricotta-Spinat-Ravioli mit rotem Grillgemüse und Mozzarella
Strunk und Kerne entfernen und diagonal in große Stücke Mozzarella zu den Ravioli geben und kurz durchschwenken
Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
und weiße und grüne Teile getrennt voneinander in dünne Mozzarella grob zupfen.
Gebackenes Sandwich mit Tomaten, Schinken, Mozzarella und Basilikumbutter
Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden Schüssel Basilikum mit weicher Butter, Salz und Pfeffer vermengen
Ricotta-Spinat-Ravioli mit Paprikasauce und mariniertem Mozzarella
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Inzwischen Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika waschen
Zucchini-Tomatensalat mit Mozzarella & Mandeln an geröstetem Baguette
Mozzarella abtropfen lassen und klein würfeln. Auflaufform oder auf einer Platte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella
Brotchips alla Caprese mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Mozzarella abtropfen und in ca. 1 cm große Stücke würfeln Zuerst Tomaten und dann Mozzarella auf die Brotscheiben
Vegetarische Spaghetti Carbonara mit geröstetem Blumenkohl und Mozzarella
Mozzarella grob zerzupfen. Mozzarella zugeben und vermengen.
Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
Mozzarella trockentupfen und mit den Händen grob in ca. 1 cm kleine Stücke zupfen.
Mediterrane Gnocchipfanne mit Tomaten-Zucchini-Sugo und Mozzarella
in dünne Stücke schneiden. Mozzarella würfeln.