Schottische Eier
Die umhüllten Eier zuerst in Mehl, dann in Ei und zum Karotten schälen und in etwa 5 cm lange feine Streifen
Eier pochiert
Butter in einem Topf zerlassen und Schalotten darin Wie Sie Eier richtig pochieren, erfahren Sie auch in
Mangoldgemüse mit gerösteten Nüssen & Ei
Die Butter hinzugeben, zerlassen und mit etwas Salz Das Gemüse anrichten und die Butter mit den Nüssen
Rucola-Salat mit Ei
Wenn das Wasser leise zu köcheln beginnt, die Eier Paprika über dem Salat verteilen und die Eier darauf
Eier Muffins
Eier mit der Milch kräftig verrühren. schneiden. 6 Mulden einer Muffinform mit zimmerwarmer Butter
Spargelsalat mit Ei-Remoulade
siedenden Wasser ca. 10 Min garen. Gewürzgurke und Eier fein würfeln.
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
Ei hineinschlagen. Im vorgeheizten Ofen ca. 13 Min. garen.
Cilbir – türkisches pochiertes Ei mit Joghurt und Gewürzbutter
In einer Pfanne Butter auf hoher Stufe schmelzen. Jeweils 2 pochierte Eier daraufsetzen.
Russische Eier
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier längs halbieren und Eigelb herauslösen.
Überbackenes Ei mit Avocado
Eier aufschlagen und in jede Hälfte ein Ei gleiten Avocadohälften für ca. 10 Min. im Ofen backen, bis
Gefüllte Eier mit Thunfisch
Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen. Eier halbieren und Eigelb entfernen.
Kartoffel-Bowl mit Ei und Schinken
Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen. Eier in Spalten schneiden.
Eier-Sandwiches mit Basilikum-Remoulade
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, pellen
Lachs-Brot mit pochiertem Ei
Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
Stulle mit Krustenschinken und Ei
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Nach Belieben mit Ei und Krustenbraten belegen.
Grüner Spargel mit pochiertem Ei
Spargel darin ca. 4 Min. anbraten. Mit pochiertem Ei servieren. Guten Appetit!
Thunfisch-Sandwich mit Ei
Baguette vierteln und längs aufschneiden. dazugeben und Baguette mit der Schnittfläche nach unten
Eier im Nest
Mit Butter bestreichen und jeweils eine Mulde des gefetteten Muffinblech im Ofen ca. 20 Min. backen, bis die Eier
Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Bohnen, Ei und Pumpernickel
Auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. garen. Eier je nach gewünschtem Gargrad ca. 4–8 Min. kochen
Pytt i panna – schwedisches Bauernfrühstück
Wurzelansatz des Porrees entfernen, Porree längs halbieren Butter in der zweiten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen
