Vanilleschote längs halbieren und Mark herauskratzen Den Boden im Anschluss ca. 10 Min. backen.
Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem
In einem Topf 3 EL Butter auf mittlerer Stufe schmelzen Kartoffeln abgießen, zurück in den Topf geben und 1 EL Butter
Umhüllte Eier erst in Ei, dann im Paniermehl wenden Eier portionsweise darin ca. 5 Min. knusprig frittieren
und Auberginen darin mit etwas Salz rundherum ca. 5 Min Zugedeckt ca. 8–10 Min. schmoren.
erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Paprika ca. 4 Min Tomaten zugeben und nochmals ca. 2 Min. braten.
In einem Topf 40 g Butter auf mittlerer Stufe erhitzen grob zu Erbsen-Kartoffelpüree stampfen, dabei übrige Butter
Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 5–6 Min. bissfest Eier im kochenden Bohnenwasser ca. 10 Min. hart kochen
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier längs halbieren und Eigelb herauslösen.
Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen geben und nochmals ca. 5 Min. backen.
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier vierteln. Feta würfeln.
In einem Topf Reis mit ca. 450 ml Salzwasser aufkochen ca. 2 Min. anbraten.
Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Mit Radieschen und Ei belegen und mit Schnittlauch
Spinat und Feta zu den Eiern geben und vermengen. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. einem Teller Salatblätter verteilen und Russische Eier
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier würfeln und in einer Schüssel mit Mayonnaise,
Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. weich garen. Eier in Spalten schneiden.
Eier aufschlagen und jeweils in eine Mulde gleiten Eier in Tomatensauce mit Bauernbrot servieren.
Eier aufschlagen und auf dem Gemüse verteilen. Eier mit Frühlingsgemüse im Ofen ca. 10 Min. zu Ende
In einer Pfanne 2 EL Butter auf mittlerer Stufe schmelzen Gemüse darin ca. 10 Min. anschwitzen, bis die Tomaten
Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen. Eier halbieren und Eigelb entfernen.
Inzwischen in einem kleinen Topf Butter auf niedriger Flüssige Butter langsam unter Rühren zugießen, ca.
Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen. Eier pellen, längs halbieren und Eigelb vorsichtig