Babas au café mit Birnenschmand
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. 150 ml Wasser aufkochen und ca. 3–4 Min. köcheln lassen
Frühstückswrap mit Ei und Schinken
Eier in die Pfanne gießen und ca. 30 Sek. stocken lassen Mit einem Pfannenwender die Eiermasse ca. 4 Min. durch
Rote-Bete-Pfannkuchen
In einer beschichteten Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Rote-Bete-Pfannkuchen einrollen und in ca. 4 cm dicke
Fusilli in veganer Spinatsoße mit roten Zwiebeln
Knoblauch und Zwiebeln zugeben und ca. 3 Min. mitgaren Fusilli ca. 10 Min. bissfest kochen und in ein Sieb
Gemüsespieße mit Grillkäse und Basilikum-Öl
Spieße mit 1 EL Olivenöl bestreichen. In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
. 2 Min. rösten. Jeweils auf einer Seite mit 1/2 Knoblauchzehe einreiben
Pastel de Nata
Zitrone waschen und etwa 1 TL Schale abreiben. In einer Schüssel Stärke mit 2 EL Wasser verrühren.
Eier im Glas mit Kressecreme und Toaststreifen
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 6 Min. garen
Hot Chocolate Cocoa Bombs
Für 5 Minuten im Kühlschrank festwerden. Schokolade in die Mulden auftragen und erneut für 5
Low-Carb-Pizzarolle
Sollte die Masse zu trocken erscheinen, 2-3 EL Wasser rechteckig ausstreichen und für 15-18 Minuten auf mittlerer
Hot-Dogs mit Sauerkraut und Grillzwiebeln
Das Sauerkraut ca. 30 Minuten köcheln lassen. Die Zwiebeln schälen und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden
Rote-Bete-Salat
Rote Bete in ein Sieb abgießen. In einer Schüssel Öl, Essig und 4 EL Rote-Bete-Saft
Wraps mit Lachs, Kresse und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen und die Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen
Gefüllte Eier mit Thunfisch und Avocado
In einem Topf ca. 500 ml Wasser zugedeckt aufkochen Eier in das kochende Wasser geben und ca. 9 Min. garen
Low-Carb-Brownies mit Bohnen
Kakaopulver, 1 Prise Salz, Eier, Öl, die Hälfte der . 20 Min. backen.
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Dabei einen ca. 1 cm breiten Rand frei lassen.
Pasta mit rotem Pesto und Mozzarella
Füge 1 TL Salz hinzu und koche die Nudeln darin bissfest Gib etwa 40-50 ml der Nudelflüssigkeit mit zur Soße
Eier im Hackmantel mit Remoulade
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen, kalt
