Knödel mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen Rahmwirsing in tiefen Tellern anrichten, Knödel darauf
Zwiebeln halbieren, schälen und würfeln. Brot würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter
Mit feuchten Händen aus der Masse 12 Knödel formen. Knödel ins leicht siedende Salzwasser geben und ca.
mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und tiefgekühlten Kürbis-Quinoa-Mix Mit Kürbis-Quinoa-Gemüse und Basilikum bestreut servieren
Kürbis halbieren, Kerngehäuse entfernen und in ca. In einer Schüssel Kürbis, 2 EL Olivenöl, gehackte Korianderstiele