Kürbis-Risotto mit Schweinefilet und Rosenkohl
Kürbis halbieren, mit einem Löffel entkernen und mit Kürbis dazugeben und anschließend mit 1 Kelle Brühe
Kürbis-Apfel-Curry mit Mangodip
Kürbis waschen, faseriges Innere und Kerne aus dem Kürbis entfernen.
Kürbis-Ingwer-Puffer mit Birnenquark
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren und Kerne Kürbis mit Schale grob raspeln.
Hackbällchen mit Kürbis, Apfel & Salat
Den Feta fein zerbröseln. 100 g Kürbis grob raspeln Für den Salat den restlichen Kürbis dünn hobeln.
Süß-saures Kürbis-Chutney
Kürbis waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und In den Mixbehälter Zwiebel, Thymian und Kürbis geben
Kürbis-Pancakes mit Beeren-Sojaghurt
Kürbis waschen, Kerngehäuse entfernen und grob würfeln Kürbis in ein Sieb abgießen, etwas abkühlen lassen
Winter-Bowl mit Rosenkohl und Kürbis
Kürbis waschen, halbieren und Kerne mit einem Löffel Kürbis mit Schale grob würfeln.
Weißweinrisotto mit würzig gebackenem Kürbis
Nach der Hälfte der Backzeit Kürbis wenden. Fertigen Kürbis aus dem Ofen nehmen.
Kürbis mit Salami und gebratenem Mozzarella
Kürbis waschen, längs halbieren, Kerne herauskratzen die Kürbisspalten einlegen, nochmals aufkochen und Kürbis
Minischnitzel mit Kartoffel-Kürbis-Püree
In einem Topf Kartoffeln und Kürbis mit Salzwasser Kartoffeln und Kürbis abgießen, ausdampfen lassen.
Szegediner Kürbis-Auberginen-Gulasch
Kürbis waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Kürbis, Karotten und Paprika dazugeben und nochmals
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern
Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden
Veganer Crêpes-Auflauf mit Champignons und Spinat
Veganen Crêpes-Auflauf mit Champignons und Spinat kurz
Sauerkraut-Auflauf mit Kartoffeln und veganem Frischegenuss
Auflauf auf Tellern anrichten, mit restlicher Petersilie
Schnelle Nudeln - Spaghetti mit Kräuterbutter und Speck
Nadeln von Thymian und Rosmarin abzupfen und fein hacken Nudeln auf Teller verteilen, Parmesan frisch darüberreiben
Vegane Nudeln in cremiger Soße mit Brokkoli
Nudeln in das Sieb abgießen und ca. 100 ml Nudelwasser Nudeln und Nudelwasser mit der Sauce zurück in den
Nudeln mit geschmorten Tomaten, Kapern und Minze
Nudeln im siedenden Salzwasser ca. 9 Min. bissfest Nudeln in ein Sieb abgießen und in der Pfanne mit den
Nudeln mit Kräuter-Rahm-Geschnetzeltem und Mairübchen
Nadeln vom Stiel streifen und fein hacken.
Überbackene Käse-Nudeln mit Spinat und Schinken
Inzwischen Nudeln im kochendem Salzwasser ca. 9–11 Nudeln und Soße in einer Auflaufform mischen und verteilen
Tagliatelle-Nudeln mit Garnelen und Oliven-Tapenade
Dabei etwa ein Tasse Nudel-Kochwasser auffangen. Sie passen auch ausgezeichnet zu Nudeln.
Pappardelle-Nudeln mit Garnelen und grünem Spargel
großen Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen und Nudeln Nudeln untermischen und Pappardelle-Nudeln mit Garnelen
Nudeln mit Putenstreifen und Soße aus Linsen und Zucchini
Nudeln im siedenden Salzwasser ca. 10 Min. bissfest Nudeln dazugeben und mit der Soße vermengen.