Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Spargel waschen, schälen, die holzigen Enden abschneiden Spargel-Trauben-Salat zusammen mit der Bohnencreme
Früchte-Cashew-Kugeln
walnussgroße Portionen abstechen und mit feuchten Händen zu Kugeln Die Kugeln anschließend in Kokosflocken und Pistazienstückchen
Schoko-Nuss-Kugeln
kleine Portionen abstechen und mit den Händen zu Kugeln Schoko-Nuss-Kugeln bis zum Servieren kühl stellen.
Rehrollbraten mit Rotkohl und Knödeln
Rehrollbraten mit Rotkohl und Knödeln auf Teller anrichten
Schweinerückensteaks mit Knödeln und Spitzkohl
Knödel zugeben und ca. 2 Min. darin wenden, sodass Kräuter zum Spitzkohl geben, mit Knödeln und Steaks
Gulasch mit Rotkohl-Knödeln
Aus der Masse mit etwas Druck ca. 3 cm große Knödel Öl und frittiere die Knödel im heißem Öl.
Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
Rosmarin waschen, trocken schütteln und Nadeln von Fusilli-Nudeln im kochenden Salzwasser ca. 9–10 Min
Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
Den Spargel in das siedende Wasser geben, aufkochen Spargel, Kartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
Ricotta-Spinat-Knödel mit Frühlingssalat
Während der Kochzeit den Spargel waschen, in kleinere Den Rucola auf den Tellern verteilen, den Spargel dazugeben
Käse-Knödel mit Karotten und Hollandaise
Zwiebeln halbieren, schälen und würfeln. Brot würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter
Rote-Bete-Knödel mit Rahmwirsing
Knödel mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen Rahmwirsing in tiefen Tellern anrichten, Knödel darauf
Böhmische Knödel mit Pilz-Gulasch
Inzwischen für die Knödel in einem Topf Milch lauwarm Knödel aus dem Wasser heben und mit einer Gabel sofort
Rehgulasch mit Käse-Laugen-Knödel und Butterkarotten
Mit feuchten Händen aus der Masse 12 Knödel formen. Knödel ins leicht siedende Salzwasser geben und ca.
Veganer Piña-Colada-Traumdessert mit Ananas-Spiegel und Zartbitterschokolade
Ananas schälen, vierteln, Strunk entfernen und in grobe Stücke schneiden. Zitrone halbieren und Saft