Chia-Schoko-Kugeln
Die Masse zusammen mit den übrigen Zutaten pürieren und daraus 16 Kugeln formen und genießen.
Schoko-Nuss-Kugeln
abstechen und mit den Händen zu Kugeln formen. Schoko-Nuss-Kugeln bis zum Servieren kühl stellen.
Rehrollbraten mit Rotkohl und Knödeln
Rotkohl, 100 ml Rotwein und Lorbeerblatt zugeben und Rehrollbraten mit Rotkohl und Knödeln auf Teller anrichten
Schweinerückensteaks mit Knödeln und Spitzkohl
Knödel zugeben und ca. 2 Min. darin wenden, sodass Kräuter zum Spitzkohl geben, mit Knödeln und Steaks
Gulasch mit Rotkohl-Knödeln
Apfel, 1 Ei, 60 g Paniermehl und 2 EL Mehl zu einer Masse Aus der Masse mit etwas Druck ca. 3 cm große Knödel
Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
Rosmarin waschen, trocken schütteln und Nadeln von Fusilli-Nudeln im kochenden Salzwasser ca. 9–10 Min
Hähnchen mit Sesam-Kruste an Spaghetti mit Ingwer-Limetten-Soße zu Brokkoli mit Koriander
In einer Tasse ca. 100 ml Kochwasser aufbewahren und Falls nötig zum Auflockern etwas Kochwasser unter die Nudeln
Vegane Mousse Au Chocolat
Mousse in Dessertgläser oder Silikonformen füllen und Mousse au Chocolat mit Mango und Minze garnieren, servieren
Tagliatelle al Vino Rosso
Mit Rotwein ablöschen und auf etwa 100 ml einkochen Nudeln mit Sauce und Rinderfiletspitzen auf Tellern
Mousse au Chocolat-Torte
Nun die aufgeschlagene Mousse in die Form über die Entdecken Sie auch unser Mousse au Chocolat Rezept,
Mousse aus Quark mit karamellisierten Nektarinen
auflösen. 2 EL Quark mit der Gelatine vermengen, diese Masse Mousse mind. 2 Std. im Kühlschrank fest werden lassen
Mousse au Chocolat mit Espresso
Eiweiß steif schlagen und unterheben, bis eine luftige Mousse Schokostreusel gleichmäßig auf der Mousse au Chocolat
Orangen-Joghurt-Mousse auf Erdbeeren
Stufe auflösen. 2 EL Joghurtcreme unterrühren, diese Masse Mousse mind. 2 Std. oder über Nacht gelieren lassen
Gefüllte Zucchini mit Reis und Tomatensoße sowie Gurken-Zucchini-Salat
Ei, 2Tl Senf, Salz, Pfeffer, etwas Worcestersauce, sowie
Wraps herzhaft und süß
Für die Wraps: Vollkornmehl, Backpulver, Olivenöl und Wasser zu einem Teig verkneten. Den Teig abdecken
Süßer Brioche-Auflauf
Backofen auf 180 Grad vorheizen. 3 Eier (Größe M), Probieren Sie auch dieses Rezept für süßen Brotauflauf
Hähnchen süß-sauer
Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden. Salz, Pfeffer und das Mehl mischen, die Streifen darin
Süß-pikante Nüsse
Die Nüsse in eine Schüssel geben. Chilischoten (getrocknet) zerbröseln oder fein hacken, mit dem Honig
Süßes Mango-Sushi
Zuerst muss der Milchreis zubereitet werden. Dazu die Kokosmilch und den Reis mit Zucker und Salz in
Birnen sous vide
Rohrohrzucker vermischen und zusammen mit Butter, Honig sowie Dazu eine Kugel Vanilleeis servieren.
Kartoffelstampf sous vide
Kartoffeln schälen, waschen und in etwa gleich große Würfel schneiden. Kartoffelwürfel auf 3 Vakuumierbeutel
