Eine Stunde vor Ende der Garzeit die Milch für die Polenta Sobald die Milch kocht, die Polenta einrühren und ca
Die Milch zum kochen bringen, dann den Grieß dazu und 5 Minuten köcheln lassen (ACHTUNG, brennt schnell
Für die Polenta gesalzenes Wasser in einem Topf zum Die Hälfte des geriebenen Parmesan unter die Polenta
Polenta in 4–6 cm lange Rauten schneiden. Polenta-Auflauf im heißen Ofen ca. 30 Minuten backen
vorheizen Brühe mit Olivenöl zum Kochen bringen und die Polenta Creme Fraiche gleichmäßig auf dem Polent-Boden verteilen
Vertiefung der Muffinform auslegen und anschließend mit Polenta Zucchinischeiben (mit Öl bepinselt) und Lauchzwiebeln auf die Polenta
Die Polenta anschließend auf das mit Olivenöl bepinselte Polenta-Pommes portionsweise darin unter Wenden ca.
abkühlen lassen, bis sich eine feste Haut über der Polenta Decken Sie die Polenta während der Abkühlzeit nicht