Polenta souflé
Die Milch zum kochen bringen, dann den Grieß dazu und 5 Minuten köcheln lassen (ACHTUNG, brennt schnell
Polenta-Auflauf
Polenta in 4–6 cm lange Rauten schneiden. Polenta-Auflauf im heißen Ofen ca. 30 Minuten backen
Ochsenbäckchen mit Polenta
Eine Stunde vor Ende der Garzeit die Milch für die Polenta Sobald die Milch kocht, die Polenta einrühren und ca
Polenta-Pizza
vorheizen Brühe mit Olivenöl zum Kochen bringen und die Polenta Creme Fraiche gleichmäßig auf dem Polent-Boden verteilen
Trüffel-Pasta
Als nächstes das Trüffelöl oder den gehobelten Trüffel Mit Frisch geriebenem Parmesan und gehobeltem Trüffel
Trüffel-Vinaigrette
In einer Schüssel Essig, Salz, Senf und Zucker verrühren, bis sich der Zucker löst. Öle nach und nach
Orangenlikör-Trüffel
Beide Kuvertüren in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Sahne in eine hitzebeständige Schüssel
Zucchini - Polenta Muffins mit Bacon vom Grill
Vertiefung der Muffinform auslegen und anschließend mit Polenta Zucchinischeiben (mit Öl bepinselt) und Lauchzwiebeln auf die Polenta
Polenta-Pommes mit Ketchup
Die Polenta anschließend auf das mit Olivenöl bepinselte Polenta-Pommes portionsweise darin unter Wenden ca.
Gegrillte Polenta mit Tomate
abkühlen lassen, bis sich eine feste Haut über der Polenta Decken Sie die Polenta während der Abkühlzeit nicht
Weiße Mandel-Kokos-Trüffel
Die weißen Mandel-Kokos-Trüffel sind gekühlt 1–2 Wochen Tipp: Beim Formen der Trüffel Hände zwischendurch mehrmals
Trüffel-Pralinen mit Hackfleisch als Aprilscherz
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Schüssel Hackfleisch