Lachs im Ofen mit Zitrone und Erbsen
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Tipp: Wenn’s doch mal schneller gehen muss, kannst
Spaghetti mit grünem Spargel
Tomaten vierteln, Schalotten und Knoblauch abziehen und fein Estragon und Kerbel waschen, trocken schütteln und fein
Lachs mit grünem Spargel
Sparschäler schälen, halbieren, entkernen und in feine auf einem Blech im Ofen grillen.
Blattsalat an Spargel-Toast
Schalotten in feine Ringe, Paprika in feine Streifen Spargel im unteren Drittel schälen und in 2 cm lange
Spargel-Blätterteig-Tarte
Das untere Drittel des Spargels schälen und die Enden Knoblauch pellen und fein hacken.
Mini-Spargel-Pizzen
vorbereiten, in 6 gleichgroße Stücke schneiden und den Ofen Tomaten und Zwiebeln zum Spargel legen.
Schweinefilet-Spargel-Pfanne
Schalotten pellen und fein hacken. Gemüsebrühe in 150 ml lauwarmem Wasser lösen und aufgießen
Spargel-Kalbs-Pfanne
Die Zwiebeln pellen, halbieren und in feine Streifen Die Petersilie waschen, trocknen und fein hacken.
Spargel-Galette mit Erbsenpüree
Spargel-Galette im Ofen ca. 25 Min. backen. Spargel-Galette aus dem Ofen nehmen, mit 1 EL Olivenöl
Spargel-Himbeer-Toast
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und in Spargel und Himbeeren darauf verteilen, mit übrigem
Panzanella mit grünem Spargel
Spargel leicht schräg in Stücke schneiden. Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Spargel im Blätterteig mit Frischkäse
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. , auf ein Backblech mit Backpapier geben und im Ofen
Frittata mit grünem Spargel
Ofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Petersilie, süßen Senf und geriebenen Gouda untermischen
Rotgarnelen mit Spargel-Risotto
Eine Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Spargel nach ca. 10 Min.
Pasta mit grünem Spargel
Spargel mithilfe eines Sparschälers in feine Streifen Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln.
Spargel überbacken mit Käse
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Überbackenen Spargel mit Käse vorsichtig aus dem Ofen
Nudel-Spargel-Frittata
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige
Spargel-Ziegenfrischkäse-Terrine
Orange heiß abwaschen und ca. 1 TL Schale fein abreiben Frischhaltefolie, dann mit Schinkenscheiben so auskleiden, dass
Weißer Spargel Grundrezept
Spargel schälen und holzige Enden abschneiden. Spargel zugeben und ca. 15 Min. garen.
Weißer Spargel mit Lachsfilet
Kartoffeln, Spargel und Lachs 25 Min. waschen, trocken schütteln, Spitzen abzupfen und fein
Schinken-Spargel-Röllchen
Spargel waschen, weißen Spargel schälen und holzige Grünen Spargel waschen und holizige Enden abscheiden
Frittataschnitten mit grünem Spargel
Grünen Spargel waschen, im unteren Drittel schälen Orange heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Grüner Spargel mit Linsen
Spargel gegebenenfalls am unteren Ende etwas abschälen Mit Gemüsebrühe ablöschen und 10 Minuten garen, so dass