Jakobsmuscheln mit Pasta
Nudeln sofort hineingeben, kurz durchschwenken und mit Salz Die Pasta mit Jakobsmuscheln sowie mit Basilikumblättern
Pasta mit Meeresfrüchten
Meeresfrüchte am besten über Nacht im Kühlschrank Rosmarin zugeben, salzen und pfeffern.
Schwarzwurzelragout mit Pasta
Schwarzwurzeln zur Sauce geben und mit Salz und Pfeffer Pasta in ein Sieb abgießen und auf Teller anrichten
Pasta-Chips
In einer Schüssel warme Pasta mit Parmesan, Olivenöl Pasta-Chips leicht abkühlen lassen und servieren.
Pasta mit Thunfischsauce
Kalte Sahne, gehackte Tomaten, Oregano, Zitronensaft Alles nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und
Caesar Salad
Mit Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft würzen und den ggf. etwas Wasser hinzufügen, falls das Dressing zu fest
Caesars Salad
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Salat waschen, zerzupfen und trocken schleudern.
Pesto-Puten-Rouladen als Involtini mit Gemüse vom Weißkohl an Kartoffelpüree
jeweils mit 1 TL Pesto dünn bestreichen, Käse darüberstreuen Mit Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken.
Kartoffel-Plätzchen mit Tofu an Karotten und Pesto von Petersilie und Walnuss
Mit Muskat und Salz abschmecken. vorsichtig aus dem Ofen nehmen, mit Karotten und Pesto
Orientalisches Frikadellen-Sandwich mit Humus und Petersilien-Rosinen-Pesto
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Frikadellen, Hummus, Gurkenscheiben und Petersilie-Rosinen-Pesto
Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit 1 TL Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten
In einer Schüssel kalte Margarine, Mehl, Zucker, Salz In einer Schüssel grünes Pesto, Sojaghurt, Speisestärke
Grüner Reis mit Süßkartoffel aus dem Ofen und Pesto von Kräuter und Erdnuss
Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Gemüsereis mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tagliatelle an Zitronen-Rosenkohl aus dem Ofen mit Petersilien-Mandel-Pesto
In einer Schüssel 1 EL Zitronensaft, 2 EL Öl und Salz Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Saté-Spieße mit Thai-Salat
, Sambal Oelek, Tomatenketchup, Sojasauce und den Saft Für den Thai Salat Möhren, Pak Choi und Paprika waschen
Süßkartoffel-Salat mit Parmesan-Dressing
Die Eier halbieren und auf den Salat geben. Das Parmesan-Dressing über den Salat geben.
Griechischer Rote Bete Salat
Für das Dressing Essig, Rote Bete-Saft, Salz, Pfeffer Salat anrichten.
Tofu-Salat Bowl mit Bohnen
entstrunken und vierteln, dann mit etwas Olivenöl, Salz befüllen – etwas Limettensaft auf der Avocado verteilen, Salzen
Kartoffelrösti mit Tomaten-Gewürzgurken-Salat
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Pilztörtchen mit Orangen-Rotkohl-Salat
Für den Salat Rotkohl putzen und in feine Streifen Saft zum Rotkohl geben und ca. 2–3 Min. mit den Händen
Zucchini-Bulgur-Salat mit Feta
Mit Salz und Pfeffer würzen und in den Topf geben. Tipp: Der Salat eignet sich sehr gut zum Mitnehmen.
Burger mit Rotkohl-Orangen-Salat
Den dabei austretenden Saft auffangen. Salzen, pfeffern und mit Rotkohl vermengen.