Balsamicofilet mit Pistazien-Risotto
Mit Weißwein ablöschen und komplett einkochen. Die letzten 5 Min. im Risotto mitgaren.
Kürbis-Risotto mit Pilzen
Risotto mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken Risotto auf Tellern anrichten, Pilze darauf verteilen
Risotto mit Miso und Frühlingsgemüse
Dann den Risotto-Reis hinzufügen und dünsten, bis er Während das Risotto noch kocht, die Pilze putzen und
Steinbeißerfilet auf Erbsen-Risotto
Parmesan fein reiben und in das Risotto einrühren. Erbsen-Risotto mit gebratenem Steinbeißerfilet anrichten
Risotto mit frischem Gemüse
Für das Risotto die Schalotten und den Knoblauch pellen Das Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit
Risotto mit Rote Bete
Das Risotto darf nicht trocken sein, aber auch nicht Risotto mit Salz und Pfeffer würzen.
Zucchini-Risotto mit Garnelen
Risotto mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken Zucchini-Risotto mit Garnelen auf Tellern anrichten
Rumpsteak mit Risotto und Romana
Risotto ca. 20 Min. auf niedriger Stufe unter regelmäßigem Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schoko-Apfel-Risotto
Unter gelegentlichem Rühren ca. 25 Min. zu Risotto Zartbitter-Schokolade und Sahne unter das gare Risotto
Maronen-Risotto mit Speck
Topf geben, mit Wein ablöschen und diesen nahezu komplett Maronen-Risotto auf Tellern anrichten und mit Birnen
Lachs-Blumenkohl-„Risotto“
Blumenkohl waschen, putzen, Röschen vom Strunk trennen und in den Mixbehälter geben. Mit eingesetztem
Ricotta-Spinat-Ravioli mit rotem Grillgemüse und Mozzarella
vorsichtig aus dem Ofen holen, auf Tellern verteilen, Ricotta-Spinat-Ravioli
Ricotta-Spinat-Ravioli mit Paprikasauce und mariniertem Mozzarella
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Inzwischen Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika waschen
Kotelett vom Schwein mit Chinakohl, Kakao und Erdnüssen
Koteletts vom Schwein zum Temperieren aus dem Kühlschrank Gemüse und Koteletts auf Tellern verteilen und mit
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
Koteletts mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen Koteletts in Mehl wenden, leicht abklopfen, durch das
Karamellisierte Sesam-Kartoffeln auf Risotto
Zitronenabrieb, Parmesan und Crème fraîche unter das fertige Risotto Risotto mit karamellisiertem Gemüse anrichten.
Fenchel und Passionsfrucht auf Risotto mit Pinienkernen
Mit Weißwein ablöschen, komplett einkochen lassen und Den Risotto unter Rühren ca. 20 Min. garen.
Seeteufel mit Rote-Bete-Risotto
und diesen nahezu komplett verkochen lassen. 1–2 Kellen Brühe angießen, mit etwas Salz würzen und Risotto
Spinat-Risotto mit gebratenem Seelachs
Mit Weißwein ablöschen und komplett einkochen. Risotto unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Min. garen
Kürbis-Risotto mit Schweinefilet und Rosenkohl
Risotto mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und portionieren, mit dem Rosenkohl dazugeben und Kürbis-Risotto
Mediterrane Putenschnitzel mit Gemüse-Risotto
Vorgang fortsetzen, bis die Brühe verbraucht und der Risotto Parmesan in den Risotto reiben, Butter und Petersilie