Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
und die Hälfte des Knoblauchs darin ca. 1 Min. farblos ca. 8 Min. einköcheln.
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
Pfanne säubern und Pinienkerne darin fettfrei auf mittlerer und warm halten.
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Sesam darin Die warmen Brote mit Erdnuss-Sesam-Hummus, Ras-el-Hanout-Karotten
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Fleisch verteilen und Rindersteak 9 Min. im Ofen garen hoher Stufe erhitzen und Lauch darin ca. 3 Min. anbraten
Mousse au Chocolat mit Espresso
Ca. 2–3 Std. kühl stellen. Schokostreusel gleichmäßig auf der Mousse au Chocolat
Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)
In einem Topf Butter mit Salz und Wasser aufkochen, mit den Brandteigteilchen darüber einschieben und ca
Mousse au Café
In einem Topf ca. 500 ml Wasser aufkochen. einem Topf übrige Sahne erhitzen und Kaffeepulver darin
Mousse au chocolat
Die Himbeeren waschen und zum Trocknen auf einigen Lagen Die Orange unter warmen Wasser abspülen und abreiben
Vegane Mousse Au Chocolat
Orange heiß abwaschen, trocken tupfen und ca. 2-3 EL Mousse au Chocolat mit Mango und Minze garnieren, servieren
Babas au café mit Birnenschmand
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. Ca. 30 Min. zugedeckt gehen lassen.
Mousse au Chocolat
Eigelb zugeben und mit eingesetztem Messbecher 20 Sek Mousse au Chocolat in Gläser füllen und mindestens
Aquafaba Mousse au Chocolate
Mit einem Handrührgerät mit Schneebesen ca. 10 Min. In einem Topf ca. 500 ml Wasser zum Sieden bringen.