Apfelkuchen Elsässer Art
Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig gleichmäßig
Kirschtorte Schwarzwälder Art
Mehl und Backpulver zugeben und 30 Sek. Teig in die Springform geben und ca. 45 Min. backen
Spinat auf katalanische Art
In einem großen Topf ca. 3 l Salzwasser zum Kochen . 5–8 Min. garen, dabei mehrmals umrühren.
Hähnchengulasch Szegediner Art
Hähnchenwürfel darin rundherum ca. 3 Min. scharf anbraten Im Bratensatz 1 EL Öl erhitzen und darin Kartoffelwürfel
Rote-Linsen-Dal
des Kurkumas und 1/3 der Butter zugeben und ca. 10 Masala und Chiliflocken hinzufügen und ca. 2 Minuten
Abwehrdrink für kalte Tage
Ingwerscheiben in kochendem Wasser 10 Minuten ziehen lassen, anschließend Ingwer entfernen. Mit den
Kaki-Salat mit Hähnchen
Die Kaki waschen, von Strunk und Blume befreien, in Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Strammer Max mit Salat
Währenddessen 4 Spiegeleier in etwas Öl ausbacken und Servieren Sie zum Strammen Max und dem Schichtsalat
Linsen-Dal mit Reis
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen und zugedeckt ca. 10 Min. garen.
Indisches Dal mit Hähnchen
darin ca. 2 Min. farblos anbraten. Rote-Linsen-Dal mit Salz, Chili und Zitronensaft abschmecken
Goassbratl a la Micha
ostbayrische Bezeichnung für ein ursprüngliches „ arme hatte sehr selten Fleisch da machte man auf diese art
Linzer á la Renate
Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, ca. Kekse ausstechen, ca. 10 Min. bei 160 Grad O/U Hitze
Bohnen-Pfanne mit Chili-Tomaten-Salsa
Knoblauch und Lauchzwiebeln darin bei mittlerer bis Bohnenpfanne mit Thymian bestreuen und mit Chili-Tomaten-Salsa
Hot and Spicy
Gewürze aufkochen und zugedeckt auf kleiner Stufe ca In 4 Gläser füllen, je 20 ml Rum zugießen.
Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
Limettensaft und Chili mischen und mit Salz, Pfeffer Hähnchenfleisch darin ca. 3 Min. rundherum goldbraun
Low-Carb-Zucchini-Puffer mit Räucherlachs und Salat
Zu ca. 1 cm flachen Puffern drücken und im Ofen ca. Puffer nach ca. 10 Min. wenden.
Rabanadas – Arme Ritter mit Portwein
Baguette schräg in ca. 2 cm dünne Scheiben schneiden Rabanadas darin wenden und sofort servieren.
Herzhafte Arme Ritter mit Pflaumenchutney
Pflaumen mit Zwiebeln darin ca. 2–3 Min. anbraten. Ca. 12 Min. leicht köcheln und weich garen.
Hähnchen-Fajita mexikanische Art
Kidneybohnen und Mais abschütten. Paprikastreifen, Lauch, Kidneybohnen und Mais in die
Thunfischsalat „mexikanischer Art“ mit Baguette
Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken. Ofen nehmen und mit Thunfischsalat „mexikanischer Art