Strammer Max mit Salat
Währenddessen 4 Spiegeleier in etwas Öl ausbacken und Schichtsalat 1–2 Std. durchziehen lassen.
Pho Bo
Nudeln mit kochendem Wasser bedecken und ziehen lassen und Koriander waschen, trockenschütteln und fein hacken
Hot Cross Buns
Die Hefe hineinbröckeln und mit 1 TL Zucker, 3 EL lauwarmer Die Kreuzsemmel im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten
Feta-Hack-Schnecken
Schalotten pellen und fein hacken. Für ca. 40 Minuten auf mittlerer Schiene im Backofen
Eier pochiert
Etwa 1 Liter Wasser und Essig zum Kochen bringen und jedes Ei einzeln für 10 Sekunden hineinlegen.
Pflaumen-Crumble Bars
Ofen auf 180 °C Ober-und Unterhitze vorheizen. Pflaumen-Crumble Bars für 30 Minuten backen, 10 Minuten
Phad Thai
In einem kleinen Topf 50 ml Wasser, 2 EL Zucker, 2 Erdnüsse hacken oder im Mörser zerstoßen.
Kohl-Hack-Pfanne
Zwiebeln schälen und fein hacken. herzhafte Böreks mit Hackfleisch, unsere Paprika-Hack-Pfanne
Mangoldgemüse mit gerösteten Nüssen & Ei
Die Blätter in größere Stücke (ca. 5 cm) schneiden. kochen.
Baguette mit Brotaufstrich „Ei“
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken.
Gegrillte Hähnchenspieße mit Avocado-Mais-Salsa
In einer Pfanne 2 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer trocken schütteln, größere Stiele entfernen und fein hacken
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
und die Sonnenblumenkerne darin ca. 1–2 Min. goldgelb schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken
Gözleme – gebratene Teigtaschen mit Hack
Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. Oliven abtropfen und hacken.
Falscher Hase mit Ei im Blätterteig
das kochende Wasser geben und ca. 10 Min. garen. schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken
Burritos mit Hack und Bohnen
EL Öl und 90 ml lauwarmem Wasser glatt kneten. Koriander waschen, Blätter abzupfen und fein hacken
Pak-Choi-Tortilla und kleiner Kräutersalat mit Granatapfelkernen
Auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. garen. die Kartoffeln braun werden. 1 EL Öl und Pak Choi
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Eiern
darin ca. 2 Min. glasig dünsten. und weitere ca. 10 Min. im Ofen backen.
Strammer Max
und Brot von beiden Seite ca. 1 Min. goldbraun rösten Eier ca. 4 Min. zu Spiegeleiern backen, mit Salz und
Coq au vin mit Weißwein
Knoblauch schälen und fein hacken. Einen Topf mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Avocado-Ei-Stulle
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen.
Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse
waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und hacken Knoblauch schälen und hacken.
Babas au café mit Birnenschmand
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. 150 ml Wasser aufkochen und ca. 3–4 Min. köcheln lassen