Spargel à la Hollandaise
Butter 10-15 Minuten garen. Eigelb mit Zitronensaft, Mineralwasser und Salz in
Tagliatelle al Salmone
nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser al Tagliatelle al Salmone mit gehobeltem Parmesan garnieren
Spargel-Banh-Mi mit Wasabi-Mayo
Spargel mit Salz und Reisessig mischen. Die Tomaten halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen
Bánh Mi mit Meatballs, Ingwermayonnaise und Süßkartoffelpommes
EL Öl und Salz mischen. Bánh-Mi-Sandwiches mit Süßkartoffelpommes auf Tellern
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
abgießen, zur Tomatensauce geben, einmal aufkochen und alles Filets salzen, im Öl ca. 2 Min. rundherum scharf anbraten
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Tomaten und 1 EL Zucker zugeben, salzen, pfeffern und Filets salzen, im Öl ca. 2 Min. rundherum scharf anbraten
Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
. 4 Min. anschwitzen und mit Salz und Pfeffer würzen la Caprese servieren.
Tortellini al forno
nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser al Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Tapenade à la Tomate
Tomate leicht angetrocknet und der Knoblauch weich EDEKA La France Steinofen Baguette zum Fertigbacken
Brasato al Merlot
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse schälen bzw. putzen und alles in kleine
Bánh mì
Ruhen lassen, salzen und pfeffern. und zusammen mit Rettich und Chinakohl auf das Bánh mì
Tagliatelle al Vino Rosso
Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Inzwischen Tagliatelle in sprudelnd kochendem Salzwasser al
Spaghetti al amatriciana
Geschälte Tomaten dazu geben, zerdrücken und für 10 Sobald die Spaghetti fertig gegart sind, die Sauce mit Salz
Salat à la Nizza
Dijon-Senf mit einem Pürierstab hochziehen und mit Salz Kartoffeln, Bohnen, Tomaten, Oliven, Feldsalat, Rote
Französischer Salat à la Lyonnaise
Baguettecroutons zugeben, zügig durchmischen und mit Salz Salat à la Lyonnaise auf Tellern anrichten und Eier
Gnocchi al limone
Knoblauch, 1 TL Chili und Zitronenschale ca. 3 Min. Gnocchi al limone mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse
Mit je 1 Prise Salz, Pfeffer und Zucker würzen und Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse auf Tellern
Fusilli à la Caprese
Fusilli im Salzwasser ca. 9 Min. al dente kochen und und Fusilli à la Caprese servieren.
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
2 EL Wasser mit 6 EL Öl mixen und Pesto mit Salz, Pfeffer einem Mörser oder einem großen Messer kannst du das Pesto
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Rindersteak waschen, trocken tupfen und salzen. 1 EL Rinderhüfte à la Duxelles mit Jus und Lauch servieren
Low-Carb-Pizzen à la Caprese
Alles mit Salz und Pfeffer würzen, auf einem Backblech Low-Carb-Pizzen à la Caprese servieren.
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
und 1 Prise Salz hinzu und verknete den Teig, bis sich alles gut verbunden hat.