Upside-Down-Buttermilch-Himbeerkuchen
Upside-Down-Buttermilch-Himbeerkuchen im Ofen ca. 45 Upside-Down-Buttermilch-Himbeerkuchen aus dem Ofen
Käsefrikadellen mit Apfel-Kohl-Gemüse
Kohl vierteln, Strunk entfernen und in Streifen schneiden In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hackbällchen
Kokos-Mango-Energy Balls
Für die Mango Paste die getrockneten Mangos mit dem Mango-Paste in die Bällchen füllen und wieder verschließen
T-Bone Steak mit Chimichurri
T-Bone Steak zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen T-Bone Steak mit etwas Öl einreiben und von jeder Seite
Upside-Down-Cake mit Zitrusfrüchten
Zwei Orangen halbieren und Saft auspressen. Übrige Orange, Blutorangen und Kumquats gründlich waschen
Energy-Balls mit Kokos und Brokkoli
Kokos-Energy-Balls bis zum Servieren in einer Box aufbewahren
Carrot-Cake-Müsli-Balls
Müsli-Balls bis zum Servieren in einer Box oder einem Dafür einfach Müsli- Balls in Pralinenmanchetten legen
Stir Fry mit Kohl und Würstchen
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Würstchenwürfel im Öl ca. 3 Min. kross anbraten.
Tagliatelle mit Spinat, Fenchel und Pesto rosso
Sonnenblumenkernen, restlichem Knoblauch, Zitronenabrieb, Öl Pesto mit Zucker würzen und beiseitestellen.
Spicy Ginger Dal mit Raita und Koriander
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Tipp: Raita wird in Indien traditionell als Beilage
Rotes Linsen-Dal mit Naanbrot und Raita
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln Dal auf Tellern verteilen und mit Naanbrot und Raita
Gnocchi mit Birnen-Walnuss-Pesto und Salat
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Birnen-Walnuss-Pesto zu den Gnocchi in die Pfanne geben
Reis mit Ziegenfrischkäse und Petersilien-Cashew-Pesto
Pesto zum Reis geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken Reis mit Ziegenfrischkäse und Petersilien-Cashew-Pesto
Ratatouille-Tartelettes mit Tomaten-Pesto und Rosmarin
Das Tomaten-Pesto mit Zucker und etwas Salz nachwürzen Das Ratatouillegemüse auf dem Tomaten-Pesto verteilen
Indisches Linsen-Dal mit Raita und Basmatireis
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und verteilen, Dal dazu anrichten und zusammen mit der Raita
Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas
In einem Topf 1 EL Öl erhitzen. In einem hohen Gefäß Al-Pastor-Marinade fein pürieren
Vegane Schupfnudelpfanne mit Feldsalat-Rucola-Pesto
1 TL Zitronensaft und Olivenöl zu einem cremigen Pesto In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen.
Curry-Linsen-Bratlinge mit Gurken-Raita
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Sojaghurt zur Gurke in die Schüssel geben und Raita
Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Souflaki-Spieße Pita-Brote mit Souflaki-Spießen und Gurken-Feta-Salat
Asia-Hühnerfrikassée mit grünem Spargel
In einer Pfanne Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen
Merguez mit Pita-Brot und Zitronenjoghurt
Gleichzeitig Pita-Brote beidseitig mit etwas Öl bestreichen Fertige Merguez und Pita-Brote vom Grill nehmen und
Gyros Pita mit Zaziki und Salat
In einer Pfanne 1 EL ÖL auf hoher Stufe erhitzen. Pita-Brote nach Belieben im Toaster erwärmen.