Pflaumen-Feigen-Kompott auf Joghurt
Feigen waschen und klein würfeln. Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Feines Pilzrisotto mit gebratenem Sellerie
Knoblauch schälen und fein hacken. gelegentlichem Rühren ca. 20 Min. garen, dabei immer wieder etwas
Flat Breads mit Lachs und Avocado
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und die Flat
Feines Putengulasch mit Paprika und Reis
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein
Asia-Hühnerfrikassée mit grünem Spargel
Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Inzwischen Koriander waschen, trocken schütteln und fein
Asia-Burger mit Ananas und Currymayo
Ingwer schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken.
Schokoladen-Orangen-Panna-Cotta mit kinder Riegel
Für die Panna Cotta Gelatine in kaltem Wasser einweichen waschen, trocken tupfen und Schale mit einer Reibe fein
Brot mit körnigem Frischkäse, grünem Pesto und Radieschen
Radieschen waschen, Enden entfernen und in feine Scheiben jeweils mit 1 EL Frischkäse bestreichen und 1 TL Pesto
Brot mit körnigem Frischkäse, rotem Pesto und Tomaten
Cherrytomaten waschen und in feine Scheiben schneiden jeweils mit 1 EL Frischkäse bestreichen und 1 TL Pesto
Spaghetti mit geröstetem Brokkoli an rotem Pesto mit Mandeln
Tropfnasse Spaghetti sofort im Topf mit rotem Mandel-Pesto Wenn das Pesto zu trocken ist, nach Belieben etwas
Scaloppine alla panna mit frischen Gnocchi und Lauch
Knoblauch schälen und fein hacken. Gnocchi und Scaloppine alla panna unterheben und auf
Vegane Glühwein-Panna-Cotta mit Gewürz-Rotweinsauce
Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto aus Rucola
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Gemüse, Gnocchi und Pesto in der Auflaufform vermengen
Pesto-Hähnchen mit Tomaten-Röstkartoffel-Salat und Parmesan
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. , Blätter abzupfen und fein hacken.
Rote-Bete-Pesto auf Frühlings-Cracker mit Parmesanhobeln
Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Cracker mit Rote-Bete-Pesto und Parmesanhobeln bis
Gnocchi alla panna mit Schinken, Zitrone und Zucchini
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln.
Feine Gemüsesuppe mit Cashew-Kräuter-Crostini
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Dann etwas abkühlen lassen und grob hacken.
Chai Tea
Nelken in einer Küchenmaschine oder einem Mörser zerkleinern. Ingwer schälen und klein schneiden. Vanilleschote
Bubble Tea
600 ml Wasser zum Kochen bringen, Teebeutel einhängen und 6-8 Minuten ziehen lassen, im Kühlschrank
Papas chorreadas – Kartoffeln in scharfer Tomatensoße
Knoblauch schälen und fein würfeln. Kartoffeln abgießen und etwas abtropfen lassen.
Pesto-Puten-Rouladen als Involtini mit Gemüse vom Weißkohl an Kartoffelpüree
salzen und pfeffern, auf einer Seite jeweils mit 1 TL Pesto Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln.
Kartoffel-Plätzchen mit Tofu an Karotten und Pesto von Petersilie und Walnuss
In der Zwischenzeit Zwiebel halbieren, schälen und fein vorsichtig aus dem Ofen nehmen, mit Karotten und Pesto
Orientalisches Frikadellen-Sandwich mit Humus und Petersilien-Rosinen-Pesto
Knoblauch schälen und fein hacken. Frikadellen, Hummus, Gurkenscheiben und Petersilie-Rosinen-Pesto
Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
Gefäß 4 EL Olivenöl, Basilikum und Sonnenblumenkerne fein waschen, Wurzelende entfernen und leicht schräg in feine