Spicy Ginger Dal mit Raita und Koriander
Gurke waschen, schälen und in eine Schüssel raspeln Tipp: Raita wird in Indien traditionell als Beilage
Tomaten-Fenchel-Suppe mit Feta-Topping
Feta zerbröseln und in einer Schüssel mit Fenchelgrün Tomaten-Fenchel-Suppe abschmecken und mit Feta-Topping
Rotes Linsen-Dal mit Naanbrot und Raita
Gurke waschen und grob in eine Schüssel raspeln. Dal auf Tellern verteilen und mit Naanbrot und Raita
Linsen-Birnen-Salat mit Feta und Avocado
Feta dazubröseln und auf Tellern verteilt servieren Tipp: Eine Scheibe [recipeLink=145964] passt gut dazu
Pita mit scharfen Linsen und Pickled Onions
Pita-Brot mit den Händen leicht befeuchten und im Toaster Mit Sojaghurt auf Pita-Broten anrichten.
Feta-Tomaten-Spieße mit Minze und Pinienkernen
Feta mit Küchenkrepp etwas trocken tupfen und in 16 Feta aus der Marinade nehmen und etwas abtropfen lassen
Nudelsalat mit Tomaten, Spargel, Pistazien und Feta
Nach ca. 6 Min. Tomaten, Spargel und Pistazien auf Tellern verteilen, Feta
Bratkartoffeln mit Bohnen-Tomaten-Gemüse und Feta
Kartoffeln darin ca. 7 Min. goldbraun braten. Feta über das Gemüse bröseln und servieren.
Brokkoli-Granatapfel-Tatar mit gebackener Süßkartoffel
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser aufkochen. Brokkoli-Granatapfel-Tatar dazu anrichten, mit restlichen
Spinatsalat mit Pinienkernen, gebackener Süßkartoffel und Feta
Feta in grobe Würfel schneiden. In einer Schüssel Essig, 1 EL Wasser und 2 EL Öl vermengen
Papas chorreadas – Kartoffeln in scharfer Tomatensoße
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser zugedeckt aufkochen Kartoffelspalten im siedenden Salzwasser ca. 15–20
Indisches Linsen-Dal mit Raita und Basmatireis
Inzwischen Gurke waschen und grob in eine Schüssel raspeln mit der Raita und Limettenschnitzen servieren.
Grüne Pfannkuchen mit Rucola, Pfirsich und Feta
Feta mit den Händen zerbröseln. grünen Pfannkuchen mit Rucola, gebratenem Pfirsich und Feta
Feta in Haselnuss mit Roter Bete und Nektarine
und Feta darin rundherum ca. 4–5 Min. anbraten. Rucolasalat auf Tellern anrichten, den Feta darauflegen
Gebratenes Gemüse mit Feta-Kräuter-Topping
Feta mit den Händen grob zerbröseln. nehmen und Zwiebeln in der Pfanne mit Kräutern und Feta
Lauwarmer Bulgursalat mit Granatapfel, Feta und Pistazien
Feta mit den Händen zerbröseln. der Pfanne, Bulgur, Granatapfelkerne, Pistazien und Feta
Roastbeef mit Sauce Tatar und buntem Salat
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Salat auf Tellern verteilen, Roastbeef und Sauce Tatar
Curry-Linsen-Bratlinge mit Gurken-Raita
Gurke waschen und grob in eine Schüssel raspeln. Sojaghurt zur Gurke in die Schüssel geben und Raita
Zucchini-Salat mit gebratenen Pfifferlingen und Feta
Feta mit den Händen grob zerbröseln. Tipp: Dazu passt frisches Baguette.
Feta-Frikadellen gefülltes Fladenbrot an Paprikadip
Feta abtropfen lassen und in 16 Würfel schneiden. die Mitte ein Loch drücken, mit jeweils einem Stück Feta
Banana-Ana
Ananasfruchtfleisch, Banane, Saft, Sirup und Mandelaroma im Mixer pürieren, bis eine homogene Masse
Persisch gewürzter One-Pot-Reis mit Spinat, Karotte, Dattel und Haselnuss
Datteln und Haselnüsse grob hacken. Reis, Datteln und Nüsse zugeben und weitere ca. 2 Min
Fladbread - Fladenbrot mit Feta-Creme und Rucola-Gurkensalat
Feta in einer Schüssel mit einer Gabel zerbröseln, Fertige Fladenbrote mit Feta-Creme bestreichen, Rucola-Gurkensalat
Kürbis-Feta-Blätterteig mit kleinem Romana-Salat
Den restlichen Feta in ca. 0,5–1 cm dünne Streifen gleichmäßig mit weißen Frühlingszwiebeln, Kürbis, Feta