Gin Tonic Eis
Salatgurke waschen, 6-8 etwa gleich große Scheiben Gin-Tonic-Eis für mindestens 4 Stunden im Tiefkühler
Gegrillte Wassermelone mit Eis
Vorsichtig 70-80 ml Wasser dazugeben, die Masse weiter Für das gegrillte Eis die Eier trennen.
Joghurt-Himbeer-Eis
Limette heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Ca. 2 Min. sprudelnd kochen, Topf vom Herd ziehen und
Hähnchen el Greco
In der Zwischenzeit in einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen 2 Min. braten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Wassermelonen-Eis am Stiel
Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben In Eis-am Stiel-Förmchen (à ca. 80–100 ml) gießen,
Veganes Eis selber machen
Je nach gewünschter Konsistenz das Eis zusätzlich 1 Für veganes Schokoladeneis einfach 50 g Backkakao zur
Matcha-Eis ohne Zucker
Die reifen Bananen in Scheiben schneiden und über Anschließend in 2-3 Portionen im Hochleistungsmixer
Erdbeer-Buttermilch-Eis
nach Belieben cremiger oder fester. Tipp: Entdecken Sie weitere Eis-Rezepte, zum Beispiel
Selbstgemachtes Nutella-Eis
In die Eisförmchen füllen und etwa 2 Stunden anfrieren Eisstiele einstecken und mindestens weitere 2 Stunden
Erdbeer-Eis mit Mangocreme
Kühlzeit ca. 40 Minuten. Je 2 Kugeln Sorbet auf Tellern mit Mangocreme anrichten
Kleine Pfannküchle mit Eis
Backofen auf 80 °C vorheizen. Etwas Öl erhitzen und aus dem Teig in Etappen 4 kleine
Macadamia-Honig-Eis
einem Bogen Backpapier verteilen, andrücken und fest Nochmals tiefkühlen, bis die Glasur fest geworden ist
Apfelküchle mit Vanille-Eis
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Apfelringe auf die Mulden verteilen und Teig darüber
Trauben-Quark-Eis
. 100 ml Wasser mit dem Zucker und der Vanille unter Zugedeckt 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Croque en Bouche
Abstand ca. 60 Windbeutel spritzen. der Milch eine halbe Tasse beiseitestellen und den Rest
Karamell-Eis-Macchiato
Hierfür verwendet man im Durchschnitt 16 g Espressopulver oder einer anderen Technik zu einem gleichmäßigen, festen
Eis-Latte-macchiato
Vor dem Servieren je 1 Kugel Vanilleeis in die Gläser Viel Freude beim Genießen!
Salzkaramell-Eis am Stiel
Eisförmchen mit je 3-4 EL Erdnüsse füllen und die Eismasse draufgeben. 4-5 Stunden gefrieren lassen.
Zitronenwaffel mit Früchten und Eis
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben. und Waffeln ca. 2–3 Min. goldbraun ausbacken.
Nuss-Nougat-Eis
Kondensmilch und 1 EL Schlagsahne in das Nuss-Nougat-Creme-Glas . 6 Std. fest werden lassen.
Kaffee-Eis mit Nektarine
–20 Min. ziehen lassen. Schüssel über ein heißes Wasserbad setzen und ca. 7